El crecimiento continuado del turismo y su potencial transformador único dependen de la estabilidad y la solidaridad internacional. Por lo tanto, el sector debe anteponer siempre a las personas y a su bienestar.
La decisión de cancelar la ITB de Berlín de este año por razones de salud pública demuestra que el turismo está a la altura de poner a las personas en primer lugar.
El turismo es uno de los sectores económicos líderes en el mundo. También es un motor clave del desarrollo sostenible y apoya el sustento de millones alrededor del mundo.
La Organización Mundial del Turismo seguirá colaborando estrechamente con sus socios a nivel mundial, incluida la Organización Mundial de la Salud (OMS), para garantizar que el sector turístico responda a una situación cambiante de manera mesurada y responsable.
Al mismo tiempo, la Organización está dispuesta a apoyar a sus miembros a medida que planifiquen el futuro y aprovechen el potencial del turismo para impulsar la recuperación económica y social.
La 11ª edición del Congreso Mundial de Turismo de Nieve y de Montaña tendrá lugar del 11 al 13 de marzo de 2020 en Andorra, bajo el título «Turismo, innovación y sostenibilidad». El Congreso está organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT), el Gobierno de Andorra y el Común de Canillo.
En el marco del Año del Turismo y el Desarrollo Rural que la OMT celebra en 2020, el Congreso se centrará en el papel del turismo de montaña en el desarrollo rural, abordando principalmente los temas de la innovación, la sostenibilidad y la transformación digital.
El director ejecutivo de la OMT, Manuel Butler, destacó lo acertado del lema del 11º Congreso: “La sostenibilidad es fundamental para que el turismo sea compatible con el frágil entorno de las zonas de montaña, a la vez que aporte beneficios y oportunidades a las comunidades, lo que confiere un papel clave a la innovación para armonizar estos objetivos.”
La sostenibilidad es fundamental para que el turismo sea compatible con el frágil entorno de las zonas de montaña
“La integración de las nuevas tecnologías y la contribución al desarrollo sostenible son dos piezas clave para el sector turístico. Por ello, este año, el Congreso tratará de poner en común las perspectivas de los profesionales ante estos retos y nos permitirá conocer los diferentes modelos que empresas y entidades de alrededor del mundo están llevando a cabo”, ha asegurado la ministra Verónica Canals durante su intervención.
A lo largo de paneles de alto nivel, conferencias magistrales y sesiones temáticas, el Congreso explorará soluciones innovadoras para el turismo sostenible, el consumo sostenible y los recursos y productos locales, turismo inclusivo, así como el desarrollo de destinos responsables.
El encuentro reunirá un amplio abanico de profesionales del turismo y expertos de más de 10 países (Andorra, Alemania, Austria, Bélgica, Chile, Estados Unidos, España, Francia, Italia, Países Bajos, Reino Unido).
La inauguración del 11º Congreso Mundial de Turismo de Nieve y de Montaña estará a cargo de Xavier Espot Zamora, Jefe de Gobierno de Andorra, Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, y Francesc Camp Torres, cónsul mayor de Canillo.
El Congreso nació como iniciativa de la Organización Mundial del Turismo, del Gobierno de Andorra y de los siete comunes que conforman Andorra. Con una periodicidad bienal y organizado por los comunes de manera rotatoria, se ha consolidado como un foro de debate permanente sobre el desarrollo y la sostenibilidad del turismo en zonas de montaña.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center han aunado sus fuerzas nuevamente para la segunda edición de la Competición Global para Startups de Turismo Gastronómico.
Tras el éxito de la primera edición, vuelve esta competición para identificar y apoyar tanto a ideas disruptivas como a innovadores que liderarán la transformación del sector, así como a los que están incidiendo de manera positiva en sus comunidades locales.
En 2019, se presentaron más de 300 iniciativas de 84 países. Los proyectos iban desde las nuevas tecnologías hasta iniciativas de desarrollo de turismo comunitario, software de innovación y startups centradas en una sostenibilidad agrícola basada en la innovación. Todas ellas ayudan a avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
La gastronomía sigue demostrando su potencial como oportunidad vital de enriquecer la oferta turística y estimular el desarrollo económico en los destinos de todo el mundo
Para esta segunda edición, y con el apoyo de la TUI Care Foundation, habrá dos premios. La primera categoría busca iniciativas que sean a la vez innovadoras y tengan un impacto social sostenible. El proyecto ganador recibirá apoyo experto de Basque Culinary Center (a través de la iniciativa Culinary Action!, el programa de emprendimiento de la institución) y de la OMT. El proyecto se dará a conocer en el sexto Foro Mundial de Turismo Gastronómico. Además de recibir ayuda para crear un plan de trabajo para el diseño o la implementación de un proyecto piloto, el ganador tendrá también acceso a la red Culinary Action!, que ofrece asesoramiento personalizado, supervisión y la oportunidad de escalar el proyecto utilizando las más modernas herramientas digitales disponibles.
La otra categoría reconocerá a la startup gastronómica más disruptiva en su conjunto. La empresa ganadora diseñará un proyecto piloto junto a y lo llevará a la práctica con la ayuda de su red. Recibirá, además, apoyo económico para cubrir los gastos del proceso de aceleración en Culinary Action!, así como para el alojamiento y el viaje hasta un máximo de 3.000 euros.
El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, afirmó: «Con esta competición, estamos identificando a empresas clave en la configuración del futuro de la alimentación y los viajes. La gastronomía sigue demostrando su potencial como oportunidad vital de enriquecer la oferta turística y estimular el desarrollo económico en los destinos de todo el mundo, especialmente en las comunidades rurales, y tiene potencial para crecer a escala mundial».
El director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, agregó: «Esta competición nos permite descubrir talento empresarial en el mundo de la gastronomía y brindarle nuestro apoyo. Hay emprendedores en diferentes partes del mundo que están promoviendo nuevas iniciativas que aprovechan el potencial de la gastronomía y el turismo. De igual modo, nos permite proporcionar formación y ofrecer herramientas para ayudar a los emprendedores a desarrollar proyectos con potencial de transformación y de generar impactos positivos tanto en las empresas como en los destinos, promoviendo el turismo gastronómico como instrumento que garantice la sostenibilidad del destino».
La convocatoria de propuestas para la segunda Competición Global para Startups de Turismo Gastronómico está abierta a nivel mundial hasta el 6 de abril. Los finalistas de la categoría de startups y los ganadores de la categoría de innovación social se anunciarán el 4 de mayo de 2020.
El ganador de la categoría de startups se anunciará entre el 1 y el 3 de junio, durante la sexta edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico que se celebrará en Flandes (Bélgica).
Para más información y material de inscripción, visite: https://www.gastronomytourismventures.org/
Basque Culinary Center es una institución académica pionera a nivel mundial, creado por siete de los mejores chefs vascos, junto con la Universidad de Mondragón (Mondragon Unibersitatea). Cuenta también con la implicación de once de los chefs más influyentes del mundo.
Basque Culinary Center tiene como fin la formación superior, la investigación, la innovación y la promoción de la gastronomía y la alimentación.
Desde su creación en septiembre de 2011, Basque Culinary Center trabaja para ser el referente a nivel internacional en estas materias y también para impulsar la gastronomía como palanca de desarrollo socioeconómico a través de la Facultad de Ciencias Gastronómicas y el Centro de Investigación e Innovación. Desarrolla además numerosas y diversas actividades promocionales.
Contactos:
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comm@unwto.org
+ 34 91 567 8100
BCC – Departamento de Comunicación
comunicacion@bculinary.com
+34 943 57 45 17
www.bculinary.com
La ceremonia de entrega de estos reconocimientos tuvo lugar en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2020, que va ya por su 40 edición y que se celebra en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid hasta el próximo domingo, 26 de enero. En el evento participaron Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT; José Luis Martínez Donoso, director general de Fundación ONCE; Marina Diotallevi, directora de Ética, Cultura y Responsabilidad Social de la OMT; Ana Larrañaga, directora de IFEMA, y Jesús Hernández, director de Accesibilidad Universal e Innovación de Fundación ONCE.
Los organizadores desean poner en valor a los destinos que realizan un esfuerzo importante para que puedan ser disfrutados por cualquier turista, independientemente de sus capacidades físicas, sensoriales o cognitivas
Los ATD 2019 han distinguido en su primera convocatoria a Portugal como ‘Destino Turístico Accesible’ por la importancia otorgada a la accesibilidad y por su implicación en el desarrollo e implementación de productos y servicios turísticos que cuenten con el diseño para todos en sus estrategias. Recogió el reconocimiento Rita Marques, secretaria de Estado de Turismo de Portugal.
Además, han concedido sendas menciones especiales a Barcelona y la ciudad india de Thrissur. En el caso de la urbe española, el jurado considera que está “realmente avanzada en cuanto a accesibilidad” por presentar buenas condiciones en sus recursos y establecimientos de alojamiento y restauración, además de en los transportes. Thrissur, por su parte, recibe la mención de ‘Destino emergente’ por estar “en pleno desarrollo de la accesibilidad, con una gran implicación de las entidades públicas en este aspecto”. Recogieron las distinciones Eduard Torres, presidente del Comité Ejecutivo de Turisme de Barcelona, y P Bala Kiran, director de Turismo Kerala de la India.
Cristóbal Gabarrón, el artista español encargado de crear el trofeo del ATD2019, creó la escultura "La Puerta a la Aventura", reflejando los valores de la iniciativa ATD y del turismo en sí. Gabarrón ha creado a un personaje atravesando una puerta, que es la puerta de la aventura del viaje, a la naturaleza, a la cultura y a la amistad.
Tal y como indicó el secretario general de la OMT el pasado mes de septiembre en San Petersburgo, cuando se dieron a conocer los destinos distinguidos en 2019, con los ATD “los organizadores desean poner en valor a los destinos que realizan un esfuerzo importante para que puedan ser disfrutados por cualquier turista, independientemente de sus capacidades físicas, sensoriales o cognitivas”.
Aclaran también que, aunque sea un reconocimiento al esfuerzo por mantener e incrementar el nivel de accesibilidad conseguido en los destinos turísticos, los reconocimientos ‘Accessible Tourism Destination’ no son certificaciones formales de destinos accesibles que avalen esa accesibilidad.
Marina Diotallevi fue la encargada de clausurar el acto con el anuncio de la edición ATD2020.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) anuncian hoy oficialmente la Iniciativa Mundial de Turismo y Plásticos, en colaboración con la Fundación Ellen MacArthur. Esta Iniciativa reúne al sector turístico en torno a una visión común para afrontar las causas subyacentes a la contaminación por plásticos y permitirá que empresas y gobiernos, juntos, pasen a la acción.
La Iniciativa Mundial de Turismo y Plásticos es rompedora y ambiciosa en sus objetivos. Aspira a reducir la contaminación por plástico causada por el sector turístico. Para convertirla en realidad, las empresas turísticas y los destinos tendrán que asumir algunos compromisos concretos y factibles para 2025, entre ellos:
La polución por plásticos es uno de los principales retos de nuestra era, y el turismo tiene un papel importante en su solución
El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, manifestó: “La Iniciativa Mundial de Turismo y Plásticos es una oportunidad única para que las empresas y los destinos turísticos den un paso adelante y lideren el esfuerzo mundial por afrontar la contaminación por plásticos. Empresas y destinos turísticos de primera fila fijarán objetivos cuantificables como parte de la Iniciativa Mundial de Turismo y Plástico y acelerarán la transformación del sector turístico en torno a soluciones más integradas y modelos de negocio circulares”.
La Iniciativa es una actividad clave del Programa de Turismo Sostenible de la Red “One Planet” y actúa como interfaz para el sector turístico del Proyecto “New Plastics Economy Global Commitment” (Compromiso mundial de la nueva economía del plástico) de la Fundación Ellen MacArthur.
El director del Programa de la Nueva Economía del Plástico, Gerald Naber, afirmó: “El compromiso de la nueva economía del plástico reúne a más de 450 empresas, gobiernos y otras entidades en torno a una visión clara de una economía circular para los plásticos. Damos la bienvenida al lanzamiento de la Iniciativa Mundial de Turismo y Plásticos, liderada por el PNUMA y la OMT, que reúne al sector turístico en torno a esta visión de un mundo en el que el plástico no sea nunca un residuo o un contaminante. Será un viaje difícil, pero mediante una acción concertada, podemos eliminar los plásticos que no necesitamos e innovar, a fin de que los plásticos innecesarios puedan tratarse de manera circular de forma segura y fácil, manteniéndolos dentro, en la economía, y no fuera, en el medio ambiente”.
La directora de la División Económica del PNUMA, Ligia Noronha, añadió: “La polución por plásticos es uno de los principales retos de nuestra era, y el turismo tiene un papel importante en su solución. Mediante la Iniciativa Mundial de Turismo y Plásticos, las empresas y los destinos turísticos recibirán apoyo para que puedan innovar y eliminar o utilizar de manera circular los plásticos”.
Notes
El Programa de Turismo Sostenible “Un planeta” tiene el objetivo general de potenciar el impacto del sector turístico en el desarrollo sostenible para 2030, desarrollando, promoviendo y escalando prácticas de consumo y producción sostenibles que impulsar el uso eficiente de los recursos naturales y al mismo tiempo producir menos residuos y abordar los retos del cambio climático y la biodiversidad. El Programa de Turismo Sostenible forma parte de la red “Un planeta”, una alianza de múltiples interesados cuyo propósito es alcanzar el ODS 12 sobre consumo y producción sostenibles.
https://www.oneplanetnetwork.org/sustainable-tourism
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente es la principal voz global para el medio ambiente. Ofrece liderazgo y alienta las alianzas para cuidar del medio ambiente, inspirando e informando a las naciones y a las personas y permitiéndoles mejorar su calidad de vida sin poner en peligro el de las gener aciones futuras.
La Fundación Ellen MacArthur se creó en 2010 con el objetivo de acelerar la transición a la economía circular. Desde su creación, la Fundación ha emergido como líder del pensamiento global, poniendo la economía circular en la agenda de los responsables públicos de todo el mundo. El trabajo de la Fundación se centra en siete áreas clave: el estudio y el análisis; las empresas; las instituciones, los gobiernos y las ciudades; las iniciativas sistémicas; el diseño circular; el aprendizaje; y la comunicación.
https://www.ellenmacarthurfoundation.org/
El New Plastics Economy Global Commitment (Compromiso con la nueva economía del plástico) reúne a empresas, gobiernos y otras organizaciones en torno a una visión y unos objetivos comunes para abordar la cuestión del plástico como residuo y como contaminante desde su origen. Entre los firmantes se incluyen empresas que representan el 20% de todos los envoltorios de plástico producidos en el mundo, así como gobiernos, ONG, universidades, asociaciones sectoriales, inversores y otras organizaciones. El Compromiso de la nueva economía del plástico está liderado por la Fundación Ellen MacArthur, en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
https://www.newplasticseconomy.org/projects/global-commitment
Su Majestad el rey Felipe VI de España acompañó a la Organización Mundial del Turismo (OMT) en una cena de gala especial celebrada en Madrid la pasada noche, fortaleciendo más aún el apoyo y el compromiso de España con el desarrollo del turismo sostenible.
En la cena, celebrada con ocasión del 40.º aniversario de Fitur, una de las más importantes ferias del sector turístico del mundo y la primera que se celebra cada año, se reunieron también ministros de todo el mundo y líderes mundiales del sector público y del sector privado para celebrar el papel del turismo como pilar fundamental de la agenda mundial del desarrollo sostenible.
Esta es la primera vez que la OMT y Fitur organizan una cena real y eso solo semanas después de que la OMT y el Gobierno de España se aseguraran de que el turismo formara parte también de la conversación de la COP 25 de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, celebrada también en Madrid.
El sector turístico es fuente de riqueza y empleo, es una herramienta de cohesión social y territorial, de fijación de la población, de lucha contra el cambio climático y la desigualdad
El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, agradeció a Su Majestad y al Gobierno de España su firme compromiso con la misión de la OMT: "Su presencia nos inspira y nos recuerda una vez más nuestra responsabilidad compartida de hacer que el turismo sea cada día mejor, por el bien de todos. Desde hace más de 40 años que España ha sido el anfitrión generoso y solidario de la Organización que dirijo con orgullo. Y Madrid es nuestra casa, la capital del turismo mundial. Madrid alberga a FITUR. Una plataforma que cada año reúne a líderes del turismo y marca la agenda internacional para nuestro sector y su papel en el mundo".
S. M. el Rey Don Felipe VI felicitó a la OMT por posicionar al turismo dentro de la conversación sobre desarrollo sostenible. Añadió que para España es un honor poder acoger a una agencia especializada de la ONU encargada del turismo inclusivo y responsable.
“El sector turístico es fuente de riqueza y empleo, es una herramienta de cohesión social y territorial, de fijación de la población, de lucha contra el cambio climático y la desigualdad; es un acelerador en la consecución de los ODS y la transformación digital.”
También ayer, el presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, anunció su apoyo a los planes de la OMT de celebrar un Foro Mundial de Turismo. «El Davos del turismo», como lo ha llamado el Sr. Sánchez, tendrá su primera edición en los últimos meses de este año. El evento demuestra el compromiso del país anfitrión de la OMT de impulsar el turismo para el desarrollo sostenible, y subraya la contribución del sector a la Agenda 2030 en el contexto del Decenio de Acción, con solo diez años por delante para alcanzar los Objetivos de la Agenda.
Ocho empresas han recibido el premio en sus respectivas categorías
La Organización Mundial del Turismo (OMT), en asociación con Globalia, grupo turístico líder en España y América Latina, designaron a las ocho ganadoras de la 2ª Competición de startups de Turismo. Desde la primera edición en 2018, esta iniciativa continúa la labor de identificar las nuevas empresas que liderarán la transformación del sector en el marco de la innovación y la sostenibilidad.
El certamen final ha tenido lugar en la sede en Madrid de Wakalua, el hub de innovación turística impulsado por Globalia en colaboración con la OMT. Al acto han asistido Javier Hidalgo, CEO de Globalia, Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, así como representantes de las empresas colaboradoras que participarán en la posterior promoción, búsqueda de inversión o puesta en marcha de proyectos piloto con las ganadoras.
Entre ellos se encuentran Miguel Arias, director global de Emprendimiento de Telefónica, Luís Araújo, presidente de Turismo de Portugal, Begoña Gómez, directora del África Center, Rufino Selva, adjunto a la dirección general de la Sociedad Proyectos Temáticos de la Comunidad Valenciana, Raquel Rodrigo, Senior Analyst en Amadeus o Julie Moorhouse, responsable de new concepts en Intu Costa del Sol, entre otros.
En la categoría Deep Tech, repensando la localización y la geolocalización, impulsada por Amadeus, la ganadora ha sido Klustera (México), dedicada a la digitalización del comportamiento humano en el mundo real.
Dentro de Movilidad Inteligente, en alianza con Telefónica, la startup ganadora ha sido Eccocar (España), empresa que permite gestionar de forma más ecológica vehículos y flotas.
En la modalidad de Destinos Inteligentes, con la colaboración de Distrito Digital Valencia, el premio ha sido para Visualfy (España), que tiene como objetivo ayudar a las personas con pérdida auditiva a superar las barreras para disfrutar de su ocio.
Dentro de la categoría de Hospitalidad Disruptiva, el colaborador Intu Costa del Sol ha entregado el galardón a Questo (Rumanía), que permite convertir cada ruta en destino en una experiencia única que puede estar inspirada por una película, un libro o una leyenda local.
En el apartado de Desarrollo rural, impulsado por Globalia, el ganador ha sido I Like Local (Países Bajos), que une a los viajeros con la población local de países en vías de desarrollo con el fin de ofrecer experiencias más auténticas y personales.
El premio Soluciones innovadoras en turismo fue para HiJiffy (Portugal), una startup que centraliza, automatiza y mide todas las actividades de atención al cliente de los hoteles.
Las ganadoras de la categoría Social Innovator`s Retreat del IE Africa Center han sido Enjoy Agriculture (Senegal), startup que brinda experiencias para turistas relacionadas con el agroturismo, y EBikes4Africa (Namibia), que facilita bicis eléctricas tanto a ciudadanos locales como a turistas.
Por último, el Reconocimiento especial en sostenibilidad ha sido concedido por la OMT y Globalia a Live Electric Tours (Portugal), que ofrece visitas turísticas en coches 100% eléctricos.
“El crecimiento y la consolidación suelen ser los mayores retos al comenzar cualquier proyecto, y nuestra competición de startups ha logrado, gracias al apoyo de la OMT y de nuestros partners, convertirse ya en todo un referente dentro del sector. Hemos recibido propuestas de más de 150 países y en esta segunda edición proceden de empresas emergentes más maduras. De hecho, un 10% de las empresas que se presentaron facturaron más de 500.000 euros en 2018”, ha comentado Javier Hidalgo.
Zurab Pololikashvili subrayó, por su parte, que “la innovación ofrece muchas respuestas a los grandes retos que el turismo afronta en calidad de sector líder global, que crece más que la economía mundial, genera empleo y brinda oportunidades para todos”. Añadió que “sin el apoyo y compromiso de Globalia no podríamos estar identificando y fomentando todo el potencial que hemos descubierto en los últimos dos años y que sin duda tendrán un largo y exitoso recorrido futuro”.
Luís Araújo, agregó: “La innovación es una fuerza importante para el crecimiento y la sostenibilidad, que proporciona los ingredientes para el éxito a largo plazo en el sector turístico. Los finalistas de esta Competición destacan las soluciones más innovadoras para el futuro del sector. Esto brinda una gran oportunidad para establecer contactos internacionales y llevar la innovación al siguiente nivel.”
En sus dos primeras ediciones, barrabes.biz ha recibido propuestas de casi 5.000 startups. Un año más, el hub de innovación turística acogerá a las empresas ganadoras para dar seguimiento al desarrollo de sus startups en el espacio de barrabes.biz, la consultora de innovación que además es colaboradora como socio adicional.
La competición de startups de Turismo de la OMT y Globalia ha logrado consolidarse como un hito en la transformación del sector turístico.
Acerca de Globalia
Globalia, es el grupo turístico líder en España y América Latina, con una facturación anual próxima a los 4.000 millones de euros en 2018. Con presencia en más de 60 países y 15.000 empleados, Globalia brinda servicios a todos los sectores del mundo del turismo. Comprende una serie de compañías independientes que son líderes en sus mercados, incluidas Air Europa (línea aérea), Halcón Viajes (agencias de viajes), Travelplan (operador turístico), Be Live (cadena hotelera) o Groundforce (handling aeroportuario).
Contacto para medios:
OMT – Departamento de Comunicación
comm@unwto.org
+34 91 567 8100
Globalia - Departamento de Comunicación
globaliacomunicacion@globalia.com
+34 91 540 16 82
Director de Comunicación: Miguel Ángel Uriondo; Tfn: +34 657 97 77 15
