Forum mondial de l’OMT sur le tourisme de gastronomie : la sixième édition est reportée à 2021
L’Organisation mondiale du tourisme (OMT), le Basque Culinary Center (BCC) et le Gouvernement flamand ont annoncé, vu l’impact de la COVID-19, que le sixième Forum mondial de l’OMT sur le tourisme de gastronomie programmé du 1er au 3 juin à Bruges (Belgique) se tiendrait désormais en juin 2021 (dates communiquées ultérieurement).
Le Forum est coorganisé depuis 2015 par l’OMT et le Basque Culinary Center. Il réunit des experts de tout le milieu du tourisme et de la gastronomie pour mettre en évidence les bonnes pratiques et promouvoir le tourisme de gastronomie comme activité contribuant au développement durable. Il est accueilli tous les deux ans par le Basque Culinary Center à Donostia/Saint-Sébastien (Espagne). La ville de Bruges, en Flandre, haut lieu de la gastronomie européenne, en restera la destination hôte en 2021.
Les organisateurs du Forum encouragent tous les partenaires et les participants à maintenir leur engagement en venant à Bruges en 2021. Ce rendez-vous sera une occasion privilégiée pour rendre compte des expériences face aux difficultés rencontrées et pour faire une place centrale aux deux secteurs dans les plans de redressement.
Dans l’intervalle, le concours de l’OMT et du BCC de start-up de tourisme de gastronomie reste ouvert à toutes les idées innovantes jusqu’au 30 mai.
