ONU Turismo ha incorporado a sus Miembros para celebrar la declaración de 2027 como Año Internacional del Turismo Sostenible y Resiliente.
En la sede de la Organización, en Madrid, la cúpula de ONU Turismo dio la bienvenida a los embajadores ante España de XX Estados Miembros para mirar hacia ese año trascendental. Entre ellos se encontraba el Excelentísimo Sr. Farrukh Tursunov, Embajador de Uzbekistán, que patrocinó la resolución el año anterior a su adopción por 86 Estados Miembros en la Asamblea General de las Naciones Unidas, en febrero. También estuvo presente para celebrar la ocasión Rosario Sánchez Grau, Secretaria de Estado de Turismo de España, país anfitrión de ONU Turismo.
La adopción de la resolución para proclamar 2027 Año Internacional del Turismo Sostenible y Resiliente ha sido un logro conjunto. Por ello, es cuanto menos justo que nos reunamos hoy para celebrarlo
Al dar la bienvenida a los dignatarios, el Secretario General de ONU Turismo, Zurab Pololikashvili, afirmó: “La adopción de la resolución para proclamar 2027 Año Internacional del Turismo Sostenible y Resiliente ha sido un logro conjunto. Por ello, es cuanto menos justo que nos reunamos hoy para celebrarlo. El año nos permitirá poner de manifiesto la capacidad única del turismo para impulsar el desarrollo y las oportunidades, subrayando también al mismo tiempo la necesidad de velar por que el crecimiento del sector sea sostenible en todos sus aspectos y lo suficientemente resiliente ante las conmociones y retos climáticos del futuro.”
La resolución de la Asamblea General de las Naciones Unidas invita a “ONU Turismo a que facilite la organización y la observancia del Año Internacional, en colaboración con los Gobiernos, las organizaciones competentes del sistema de las Naciones Unidas, las organizaciones internacionales y regionales y otras partes interesadas pertinentes.
La diversificación del turismo en todo Asia y el Pacífico, junto con el fomento de más y mejor educación, será clave para crear un sector más resiliente y sostenible.
Según los datos de ONU Turismo, el sector está en plena recuperación en Asia y el Pacífico, con llegadas que ascienden al 82% de los niveles anteriores a la pandemia en el primer trimestre de 2024, estimulado por la reapertura de muchos destinos durante 2023. Ahora, con la plena recuperación en el horizonte, la última reunión conjunta de las Comisiones de ONU Turismo para Asia y el Pacífico (CAP) y para Asia Meridional (CSA) se ha centrado en los retos y las oportunidades para crear una trasformación positiva y duradera.
Como muestran nuestros datos, la recuperación del turismo aquí, en Asia y el Pacífico, está cerca de ser completa. Hemos trabajado juntos para afrontar la crisis con determinación.
La 36.ª reunión de la CAP-CSA acogió a más de 130 delegados de 25 países y territorios. Se ofreció a todos los Miembros una visión general completa del trabajo y los logros de ONU Turismo desde la última reunión y posteriormente se presentaron las prioridades clave para los años próximos.
El Secretario General de ONU Turismo, Zurab Pololikashvili, manifestó: “Como muestran nuestros datos, la recuperación del turismo aquí, en Asia y el Pacífico, está cerca de ser completa. Hemos trabajado juntos para afrontar la crisis con determinación. Ahora debemos trabajar juntos para centrarnos en nuestras prioridades del futuro, lo que significa prestar apoyo a la educación, impulsar las inversiones en nuestro sector y seguir afianzando los vínculos entre los sectores público y lo privado para crear resiliencia y promover la sostenibilidad y el crecimiento inclusivo.”
Como muestra del apoyo de alto nivel dado al turismo y a la misión de ONU Turismo de incentivar el sector, el anfitrión de las Comisiones, Filipinas, estuvo representado en la reunión por el Presidente Ferdinand Marcos Jr. En sus observaciones inaugurales, el Presidente Marcos encomió la atención que dedica ONU Turismo a la educación y la capacitación para el sector y destacó su compromiso con un mayor esfuerzo de sostenibilidad. “La educación va a mejorar siempre cualquier industria y, sin duda, el turismo no es distinto,” afirmó el Presidente Marcos. “Tenemos que elevar los niveles y las prácticas de este sector crucial, mediante la inversión en educación, capacitación y mejora de las aptitudes de todo el personal que trabaja en esta industria.”
Haciendo hincapié en el reconocimiento de su Gobierno a la importancia de la educación, el Presidente Ferdinand Marcos expresó su interés por que se abriera una nueva Academia en colaboración con ONU Turismo en Filipinas. La institución se añadiría a la red creciente de Academias de ONU Turismo, en la que los centros de educación se dedican a las necesidades específicas de las regiones o las aptitudes clave necesarias para el futuro del turismo.
En el marco de la reunión conjunta de las Comisiones, los Estados Miembros de la región mantuvieron un debate temático sobre el desarrollo de productos, destacando la necesidad de la transformación verde para mejorar la competitividad del sector del turismo, respaldando al mismo tiempo su resiliencia mediante el fomento de soluciones innovadoras y verdes.
En Cebú, la atención principal se dedicó al turismo gastronómico como una de las vías seguras para avanzar en la diversificación de los productos a fin de añadir valor al sector y acelerar la recuperación de la región. Aquí, ONU Turismo organizó su primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de Asia y el Pacífico, en el que líderes de los sectores público y privado entablaron contactos con destacados empresarios y chefs de renombre de esta región y de otras. Los debates concluyeron con el Llamamiento a la acción de Cebú en favor del turismo gastronómico, con el que se insta a los líderes de los sectores público y privado a que integren el turismo gastronómico en la normativa, fomenten la cooperación intersectorial, es decir, con la agricultura y las industrias culturales, apoyen a las pequeñas empresas y promuevan las prácticas sostenibles.
El Secretario General Pololikashvili estimuló a los agentes turísticos a que siguieran aprovechando la reputación creciente de la región como destino y exponente en el ámbito del turismo gastronómico. “Mi propuesta es dejar un legado… crear algo como un centro de educación o un centro gastronómico, aquí, en Cebú,” afirmó.
La reunión concluyó con el acuerdo de los Miembros para aceptar el ofrecimiento hecho por Indonesia de acoger la 37.ª reunión conjunta de la dos Comisiones de ONU Turismo para Asia, en 2025. Las fechas exactas se confirmarán a su debido tiempo.
ONU Turismo ha reafirmado su compromiso de fortalecer la resiliencia del sector y aumentar la importancia para el desarrollo inclusivo en los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo.
En la Cuarta Conferencia Internacional para los PEID (Antigua y Barbuda, 27-30 de mayo), ONU Turismo se unió a líderes gubernamentales y otras agencias de la ONU para definir un camino compartido hacia una prosperidad resiliente. La conferencia concluyó con la adopción de la Agenda de Antigua y Barbuda para los PEID (ABAS), cuyo tema central es el turismo.
Según datos de ONU Turismo, los PEID recibieron 36 millones de llegadas de turistas internacionales en 2023, representando así el 91% de los niveles prepandémicos en todo el mundo, lo que significa que las tasas de recuperación superaron la cifra mundial del 89%. Aunque los PEID solo representan el 3% de todas las llegadas del mundo, el turismo es una línea de vida en los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo PEID, donde el sector representa el 38% de todas las exportaciones (excluido Singapur), alcanzando hasta el 85% en algunos países.
No obstante, existe una necesidad apremiante de pasar a un modelo turístico sostenible y resiliente que sitúe a las personas y al planeta en el centro. Como se señala en el ABAS, localizar la cadena de suministro para reducir las fugas, reducir el riesgo de las inversiones y proteger la biodiversidad son fundamentales para la resiliencia.
Tanto en las sesiones plenarias como durante el diálogo interactivo sobre la Revitalización de las Economías de los PEID, Zoritsa Urosevic, directora ejecutiva de ONU Turismo, expresó su compromiso de apoyar a los PEID a través de iniciativas y programas en curso. Se hizo un llamamiento para apoyar a los sectores productivos (manufactura, agroalimentación, pesca, industrias creativas); dar prioridad a la creación de empleo local y formal; desarrollar mecanismos de protección social; integrar la circularidad como modelo empresarial básico; proteger y restaurar los ecosistemas; apoyar la acción por el clima; y explorar una financiación innovadora en relación con el carbono azul.
ONU Turismo organizó un acto paralelo sobre "Turismo regenerativo para la resiliencia: política, práctica y financiación", en relación con la Declaración de Glasgow sobre la Acción Climática en el Turismo. Los ministros de Turismo de Antigua y Barbuda, Bahamas y Sint Marteen, así como el ministerio local de Saint Kitts, presentaron sus políticas y prácticas. También participaron en los debates la Organización de Turismo del Pacífico y la Organización de Turismo del Caribe, así como expertos de Sustainable Travel International, TUI Care Foundation y NOAH ReGen, que abordaron especialmente la necesidad de colaboración y financiación. El Ministerio de Turismo de Antigua y Barbuda y el destino de Saint Kitts se convirtieron en signatarios de la Declaración de Glasgow.
En colaboración con la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA), el Fondo Monetario Internacional (FMI), el SDG Impact Lab de la Universidad de Oxford, la Catalytic Finance Foundation y Pegasus Capital Advisors, ONU Tourismo coorganizó el evento paralelo virtual "Mejores datos para un mejor turismo en los PEID". El evento puso de relieve el papel del Marco Estadístico para la Medición del Turismo Sostenible a la hora de orientar sobre métricas más armonizadas y significativas para medir el impacto, las dependencias y el crecimiento del turismo "más allá del PIB", así como el papel de la inteligencia de mercado en la creación de conocimientos pertinentes para la acción, y la importancia de medir los proyectos e iniciativas turísticos a todos los niveles, mediante el uso de herramientas como Achieving the Sustainable Development Goal through Tourism – Toolkit of Indicators for Projects (TIPs) o STAR (Self-Assessment Tool to Assist Rural Destinations).
Los Jefes de Delegaciones de las Naciones Unidas también debatieron sobre la implementación del ABAS y se organizó un diálogo interinstitucional sobre el turismo en los PEID titulado "Acciones de la ONU para promover el desarrollo sostenible de los PEID a través del turismo: fomento soluciones sostenibles y circulares” en el marco de la red One Planet en la que participaron la FAO, la OIT, el PNUD, el PNUMA, la CMNUCC y ONU Turismo.
El primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de Asia y el Pacífico de ONU Turismo tendrá lugar en Cebú (Filipinas), entre el 26 y el 27 de junio de 2024. Se celebrará coincidiendo con la 36ª reunión conjunta de las Comisiones de ONU Turismo para Asia Oriental y el Pacífico y para Asia Meridional (36ª CAP-CSA) y será la primera vez que el Foro Gastronómico adquiera carácter regional.
Tras su éxito mundial, el Foro, que organizan anualmente ONU Turismo y el Basque Culinary Center, Miembro Afiliado, va a estrenarse a escala regional. El anfitrión será el Gobierno de Filipinas, que acogerá la edición inaugural de este primer foro a nivel regional que aspira a convertirse en un punto de encuentro entre los expertos y los Estados Miembros dedicados a promover el papel del turismo gastronómico en el desarrollo de destinos turísticos.
ONU Turismo va a organizar el primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de África, como parte de sus iniciativas para que el turismo gastronómico se convierta en un pilar del crecimiento sostenible e inclusivo de la región.
El Foro se celebrará en Victoria Falls (Zimbabwe) entre el 26 y el 28 de julio de 2024. Se organiza bajo los auspicios de la Primera Dama de la República de Zimbabwe, la Excma. Dra. Auxillia C. Mnangagwa, y en colaboración con el Basque Culinary Center y tiene como objetivo aprovechar el poder transformador del turismo gastronómico para beneficiar a las comunidades y los territorios locales del continente africano.
Dado que el turismo gastronómico es uno de los pilares de la «agenda de ONU Turismo para África: el turismo al servicio del crecimiento inclusivo», en el Foro se quiere avanzar para redactar una hoja de ruta con la que articular la agenda del turismo gastronómico del continente. Los ministros de Turismo africanos y el representante de la FAO para Zimbabwe participarán en los debates sobre el desarrollo de una estrategia para situar a la gastronomía africana en la escena mundial y sobre cómo formular políticas adecuadas para impulsar el turismo gastronómico y mejorar su papel como motor de desarrollo. Además de los debates, el Foro constará de visitas técnicas organizadas a varios puntos de la región.
Para poner en valor la importancia de la innovación, incluirá también un concurso de presentaciones en el que las empresas presentarán soluciones ampliables y replicables para dar respuesta a los problemas regionales de las cadenas de valor del turismo y la gastronomía. Asimismo, habrá ponencias y mesas redondas en las que se pondrán de relieve las prácticas sostenibles en el ámbito del turismo gastronómico, que abarcarán temas como el uso de proveedores locales y la reducción del desperdicio de alimentos.
En el Foro, expertos y chefs, como Fatmata Binta, Embajadora de Turismo Responsable de ONU Turismo, representantes del Ghana Food Movement, la chef Adenike Adefila de Nigeria, la organización Chefs in Africa (Rwanda) y el chef Mounir El Arem de Túnez presentarán sus iniciativas y conversarán sobre su repercusión en las comunidades locales, haciendo hincapié en su importancia para impulsar un cambio positivo y las competencias y la formación de los futuros profesionales.
En el marco del Foro, se celebrará también un concurso de fotografía para jóvenes, titulado «Un viaje por la gastronomía de Zimbabwe», en el que las comunidades del país tendrán una extraordinaria ocasión de mostrar su punto de vista y captar la esencia del patrimonio gastronómico de Zimbabwe. El plazo de presentación de trabajos estará abierto entre el 10 de junio y el 1 de julio.
La implicación de Zimbabwe para situar a la gastronomía como un pilar fundamental del desarrollo sostenible del turismo de África se ha puesto de manifiesto gracias a varias iniciativas respaldadas por la Primera Dama del país, mecenas del turismo nacional, como el Festival Regional de Gastronomía Tradicional que se celebra desde 2019. Zimbabwe también ha participado activamente en las ediciones anteriores del Foro Mundial de Turismo Gastronómico.
Los principales dirigentes del turismo de todo el mundo se han reunido de nuevo para dar forma al futuro del sector, con particular hincapié en la vital transcendencia económica de esta industria y en la importancia de consolidar su presencia en la agenda política.
En 2023, con la reapertura de Asia y el Pacífico al turismo, China recuperó su primera posición en la clasificación de países que más gastanEn 2023, con la consolidación de la recuperación de Asia y el Pacífico tras la pandemia, China volvió a ser el país que más gastó en turismo internacional. En 2022, la lista de países que más gastaron estuvo encabezada por los Estados Unidos de América.
ONU Turismo y el Gobierno Federal alemán han acordado fortalecer la cooperación bilateral, centrándose en la igualdad de género, la sostenibilidad y una mayor protección de los turistas.
ONU Turismo se compromete con la agenda de Antigua y Barbuda para apoyar a los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo (PEID)ONU Turismo ha reafirmado su compromiso de fortalecer la resiliencia del sector y aumentar la importancia para el desarrollo inclusivo en los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo.
ONU Turismo anuncia la incorporación de 39 entidades del sector privado a su creciente red de Miembros Afiliados.
Primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de África en Victoria Falls (Zimbabwe)ONU Turismo va a organizar el primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de África, como parte de sus iniciativas para que el turismo gastronómico se convierta en un pilar del crecimiento sostenible e inclusivo de la región.
El primer Foro Regional de Turismo Gastronómico de Asia y el Pacífico de ONU Turismo tendrá lugar en Cebú (Filipinas), entre el 26 y el 27 de junio de 2024. Se celebrará coincidiendo con la 36ª reunión conjunta de las Comisiones de ONU Turismo para Asia Oriental y el Pacífico y para Asia Meridional (36ª CAP-CSA) y será la primera vez que el Foro Gastronómico adquiera carácter regional.
Lanzamiento de la segunda edición de los premios de turismo de QatarONU Turismo y Qatar Tourism se han unido para poner en marcha la segunda edición de los premios de turismo de Qatar en el complejo turístico Rexios Premium Qetaifan Island North de Doha. Esta iniciativa premia la excelencia en el sector del turismo, reconociendo los logros, las soluciones innovadoras y a las personas más destacadas, que contribuyen a hacer de Qatar uno de los principales destinos del mundo.
22 proyectos han sido seleccionados entre las más de 570 solicitudes recibidas en el Reto de innovación en turismo comunitario. Estas son sus propuestas.
Los innovadores en el sector turístico pueden presentar su solicitud para la 4ª edición de la Competición de Startups de Gastronomía en Turismo.
El servicio al cliente en el sector turístico, las estrategias de ventas, la gestión de canales y la reputación de los hoteles forman parte de los nuevos cursos en la Tourism Online Academy.
La primera promoción del Bachillerato en Ciencias en Turismo Sostenible Internacional de ONU Turismo y HSLU está a punto de cerrar el período de solicitud con los estudiantes que transformarán el futuro del sector.
Los inversores pueden encontrar información sobre Jordania en la nueva edición de la guía con datos sobre las inversiones turísticas en la región y en el país.
Las inversiones en turismo en la región de Asia y el Pacífico se han dado a conocer durante el Foro Internacional de Inversiones en Turismo en Yakarta.
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36th CAP-CSA and First UN Tourism Regional Forum on Gastronomy Tourism for Asia and the PacificCebu, the Philippines, 26-28 June 2024 |
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