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L’Argentine accueille la deuxième Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique

L’Argentine accueille la deuxième Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique

PR No.: PR 17111

La deuxième Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique qui s’est tenue à Mendoza (Argentine), les 29 et 30 septembre, s’est employée à faire valoir l’importance du vin et de la gastronomie entendus comme des composantes essentielles du développement du tourisme. La Conférence était coorganisée par l’OMT et par le Ministère du tourisme de la République argentine, en collaboration avec la région de Mendoza et la Chambre argentine de tourisme.  

Mendoza, connue dans le monde entier pour être au cœur du vignoble argentin, représente 70 % de la production viticole nationale et 85 % environ des ventes de vin en bouteille. L’identité de la ville est intimement liée à la production de vin.

Ainsi que l’avait mis en évidence la première Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique tenue dans la région de la Kakhétie, en Géorgie, la gastronomie et le vin se sont imposés comme des composantes essentielles de l’expérience de découverte de la culture et du style de vie d’une destination. Ils constituent une motivation de voyage de plus en plus importante, d’où le fort potentiel qu’ils détiennent de contribuer au développement local.

La Conférence a réuni plus de 640 participants venus de 23 pays, représentant des ministères du tourisme, des organismes de gestion des destinations, des organisations internationales et intergouvernementales ainsi que des voyagistes, des spécialistes du vin et des médias. Les trois séances au programme ont donné lieu à des échanges de vues dynamiques complétés par des exposés d’experts qui ont mis en lumière les défis, les éléments nouveaux et des exemples de réussite en matière d’œnotourisme.

La Conférence s’inscrivant dans le cadre de l’Année internationale du tourisme durable pour le développement (2017), l’accent a été mis tout spécialement sur le renforcement du lien entre durabilité et tourisme œnologique, en soulignant le rôle précieux de l’œnotourisme au service du développement durable des destinations touristiques.

« Avec la participation de l’OMT à cet événement, nous pouvons affirmer que le monde entier s’est donné rendez-vous aujourd’hui à Mendoza pour soutenir le tourisme en Argentine et particulièrement à Mendoza, province clé pour notre secteur. C’est pourquoi nous avons voulu compléter la Conférence par une présentation de la méthodologie des prototypes de l’OMT, à laquelle nous participons activement depuis juin dernier avec The Joyful Journey Mendoza » a déclaré le Ministre du tourisme de la République argentine, Gustavo Santos. 

« Le tourisme œnologique enrichit l’offre touristique et attire différents publics. Cette conférence vise à favoriser les échanges et à permettre la coopération entre des destinations ayant du potentiel dans ce domaine » a déclaré le Secrétaire général de l’OMT, Taleb Rifai.

Le premier jour de la Conférence a permis d’entendre des interventions et allocutions de marque d’experts du tourisme et de tenir un débat sur la méthodologie des prototypes de l’OMT en matière de tourisme œnologique. ‘The Joyful Journey Mendoza’ inclut un élément de responsabilité sociale des entreprises et attache l’importance voulue aux objectifs de développement durable. Figuraient au nombre des participants la Directrice du développement des produits touristiques au Ministère argentin du tourisme, Mariángeles Samamé, la Présidente de Mendoza Tourism, Gabriela Testa, et la Directrice du programme des Membres affiliés à l’OMT, Yolanda Perdomo.

Deux autres débats étaient programmés le deuxième jour de la Conférence. Le premier a porté sur l’intégration régionale, les partenariats public-privé et l’échange de pratiques responsables. Y ont participé, entre autres, le Ministre argentin du tourisme, Gustavo Santos, le futur Secrétaire général de l’OMT, Zurab Pololikashvili, le Directeur général de l’Agence de tourisme de la République de Moldova, Stanislav Rusu, la Fondatrice et Directrice exécutive du Global Network of Wine Capitals, Catherine Leparmentier Dayot, et le Président du programme stratégique régional de tourisme œnologique au Chili, José Miguel Viu. 

Le deuxième débat était consacré à l’importance du patrimoine, de l’architecture, des centres d’interprétation et des meilleures pratiques dans le domaine de l’œnotourisme. Sont intervenus, notamment, la Cofondatrice de Bórmida & Yazon Architects, Eliana Bórmida, le Président de The Joyful Journey Spain, Santiago Vivanco, le Directeur du Bureau des expositions et des congrès de Géorgie, Tornike Zirakishvili, et le Directeur des directives qualité pour les exploitations viticoles au Ministère argentin du tourisme, Óscar Bustos Navarta.

La troisième Conférence sur le tourisme œnologique aura lieu en République de Moldova en 2018 et la quatrième au Chili en 2019. 

Informations supplémentaires :

Site officiel et programme de la troisième Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique

Réseau OMT de gastronomie

Prototype de l’OMT de tourisme œnologique : The Joyful Journey

Contacts :

Responsable des médias de l’OMT : Rut Gomez Sobrino

Tél. : (+34) 91 567 81 60 / rgomez@unwto.org

Programme de communications et publications de l’OMT

Tél. : (+34) 91 567 8100 / Télécopie : +34 91 567 8218 / comm@UNWTO.org

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Le séminaire de l'OMT "Voyager: une question de goût' a été inauguré ce matin à Córdoba (Argentina).

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La Organización Mundial del Turismo, la Fundación OMT.Themis, el Ministerio de Turismo de la República Argentina y la Agencia Córdoba Turismo están llevando a cabo hoy 2 de octubre, en la ciudad de  Córdoba, el Seminario de la OMT en Calidad, Innovación y Gestión en Gastronomía “Viajar por el gusto”.

 

La apertura fue presidida por el Cr. Julio Bañuelos, Presidente de la Agencia Córdoba Turismo; el Cr. Marcelo Valdomero, Director de Relaciones Institucionales de la Agencia Córdoba Turismo y el Sr. Enrique Finocchietti, Presidente de la Cámara de Turismo de Córdoba.

 

Cerca de 500 asistentes -entre alumnos de la Universidad Provincial de Córdoba, micro emprendedores, propietarios y gerentes de establecimientos gastronómicos y personal gastronómico en general- disfrutarán de la ponencia de la Dra. Marisa Ramos Abascal (México), que tratará sobre temas del turismo gastronómico, su potencial como atractivo turístico, el diseño de productos gastronómicos, herramientas para un taller práctico, entre otros.

 
 

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Fonctionnaires et professionnels du secteur touristique ont participé au cours de l’OMT en Argentina sur “La gastronomie en tant que facteur d'attraction touristique”.

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La Organización Mundial del Turismo, su Fundación OMT.Themis y el Ministerio de Turismo de la República Argentina clausuraron en la ciudad de Ushuaia, el curso internacional de la OMT “La gastronomía como factor de atracción turística” el pasado viernes 29 de septiembre.

 

Alrededor de cuarenta funcionarios cualificados de turismo de los Estados Miembros de la OMT recibieron sus certificados luego de haber participado de esta iniciativa que proponía profundizar en el potencial que puede tener el capital gastronómico como motor del turismo de un destino y ofrecía oportunidades de debate y actividades para poner en práctica las herramientas compartidas para la identificación de productos, su valoración y aprovechamiento y el diseño sostenible.

 

Además de funcionarios de las provincias de la República Argentina, estuvieron presentes funcionarios internacionales, representantes de Brasil, Colombia, Ecuador, España, México, Panamá, Paraguay y Perú quienes tuvieron un rol activo y participativo en el curso.

 

El acto de clausura contó con la presencia del Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Subsecretario de Calidad Turística del Ministerio de Turismo de la República Argentina; la Lic. Silvia Gilgi, la Secretaria de Política Interna del INFUETUR, la Srta. Sònia Figueras, responsable del programa UNWTO.Capacity de la Fundación OMT.Themis, la coordinadora del curso, Marcela Pimenta (Brasil) y los tres facilitadores: Montserrat Peñarroya (España), Marisa Ramos Abadal (México) e Iñaki Gaztelumendi (España).


 

Si desea saber más sobre los cursos que ofrece la OMT, no dude en visitar: /conference-services/content/unwtocapacity

/conference-services

 

 

 

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Inauguré le cours de l’OMT en Argentina sur “La gastronomie en tant que facteur d'attraction touristique” le 24/9

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La Organización Mundial del Turismo, su Fundación OMT.Themis, el Ministerio de Turismo de la República Argentina y el Instituto Fueguino de Turismo -INFUETUR-, inauguraron el pasado 24 de septiembre, en Ushuaia, el Curso Internacional de la OMT en Argentina “La gastronomía como factor de atracción turística” con la participación de funcionarios de administraciones nacionales, regionales y locales de Turismo de Argentina y de Brasil, Colombia, Ecuador, España, México, Panamá, Paraguay y Perú.

 

La ceremonia fue presidida por el Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Subsecretario de Calidad Turística del Ministerio de la Nación; el Lic. Luis Antonio Castelli, Presidente del INFUETUR y la Srta. Sònia Figueras, Responsable del Programa UNWTO.Capacity de la Fundación OMT.Themis.

 

Así mismo, estuvieron presentes los facilitadores del curso, los especialistas internacionales en turismo Montserrat Peñarroya, Marisa Ramos Abadal e Iñaki Gaztelumendi, responsables de desarrollar los contenidos del curso, guiar en las actividades prácticas y el trabajo final  y coordinar las visitas técnicas que se llevarán a cabo en diferentes circuitos de la ciudad de Ushuaia, la Reserva Provincial turística y paisajística Tierra Mayor, Tolhuin y Puerto Almanza.


Alrededor de cuarenta funcionarios cualificados de turismo de los Estados Miembros de la OMT serán los participantes de un curso teórico-práctico durante el cual se harán presentaciones y se propondrán debates, trabajos en grupo y actividades prácticas, a fin de compartir conocimientos y  herramientas útiles para la identificación, valoración, aprovechamiento y diseño sostenible del capital gastronómico de un destino y también poner en práctica los contenidos teóricos y promover la discusión.

 

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Plus de 40 fonctionnaires et professionnels du secteur touristique ont participé au Cours de l’OMT en Mexico sur “Strategies de Tourisme Durable pour le Développement Local”

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La Organización Mundial del Turismo, su Fundación OMT.Themis, la Secretaría de Turismo de México y su Instituto de Competitividad Turística, y la Secretaría de Turismo del Estado de Jalisco, clausuraron el viernes 8 de septiembre en Guadalajara el Curso de la OMT en México sobre Estrategias de Turismo Sostenible para el Desarrollo Local”.

 

El objetivo de este curso consistió en contribuir a la mejora de la calidad, sostenibilidad y competitividad de los destinos turísticos locales mediante el intercambio de conocimientos, herramientas, habilidades y experiencias que permitan a los tomadores de decisiones diseñar e implementar planes turísticos sostenibles.

 

Para ello se desarrollaron diversas ponencias, discusiones, acciones de trabajo en grupo y actividades prácticas lideradas por los expertos facilitadores Ana Baez y Francisco Pastor.

 

Como parte de las actividades prácticas desarrolladas, los participantes recorrieron diversas localidades del Estado de Jalisco, donde obtuvieron informaciones de diversos agentes locales involucrados en la gestión del destino turístico y particularmente en el desarrollo de turismo sostenible.

 

En el curso participaron 48 funcionarios de administraciones nacionales, regionales y locales de Turismo, académicos y otros profesionales de México, Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Haití, Honduras, Perú, Panamá, Puerto Rico, que tuvieron un rol activo y participativo en el curso.

 

El acto de Clausura contó con la presencia del Licenciado Carlos Cruz Pérez, Director de Servicios de Extensión del Instituto de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo de México,  Licenciado Miguel González González, Director General de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco y Alba Fernández Alosno, Coordinadora del curso regional de la OMT en México 2017 y el Representante de la Fundación OMT.Themis y estuvo seguido de una cena oficial de clausura en el restaurante “El Patio”.

 

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Inauguré le cours régional de l’OMT en Mexico sur “Strategies de Tourisme Durable pour le Développement Local”

Inauguré le cours régional de l’OMT en Mexico sur “Strategies de Tourisme Durable pour le Développement Local”

 

El curso de la OMT en México sobre “Estrategias de Turismo Sostenible para el Desarrollo Local” fue inaugurado el día 4 de septiembre en la ciudad de Guadalajara (Estado de Jalisco), y contó con la participación de funcionarios de la administración nacional, regional y local de México, así como otros funcionarios de la administración nacional de diversos Estados Miembros de la OMT, los expertos facilitadores del curso Ana Baez y Francisco Pastor, entre otros.

El acto fue presidido por Lic. Jesús Enrique Ramos Flores, Secretario de Turismo del Gobierno de Estado de Jalisco, Mtra. María Teresa Solis Trejo, Subsecretaría de Planeación y Política Turística de la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República, Sra. Alba Fernández, Coordinadora del Curso y representante de la Fundación OMT-Themis, Lic. José de Jesús Quiñónez Ramírez, Director General del Instituto de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República y Lic. Miguel González González, Director General de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco, quienes señalaron la importancia del turismo sostenible para el desarrollo local.

El curso, que transcurrirá hasta el próximo día 8 de septiembre en la ciudad de Guadalajara, tiene por objetivo contribuir a la mejora de la calidad, sostenibilidad y competitividad de los destinos turísticos locales mediante el intercambio de conocimientos, herramientas, habilidades y experiencias que permitan a los tomadores de decisiones diseñar e implementar planes turísticos sostenibles.

Para alcanzar dicho objetivo, el Programa UNWTO.Capacity hace especial hincapié en la aplicación de una metodología teórico-práctica, enfocada en la transmisión del conocimiento y su puesta en práctica, que incluye presentaciones metodológicas dadas por expertos internacionales de organismos y entidades especializados en la temática del curso, debates y discusiones sobre temas claves del curso, y actividades prácticas grupales a fin de aplicar lo compartido por los expertos.

Así, durante la jornada de trabajo del día 6 de septiembre, los participantes desarrollarán su jornada académica distribuidos en varios destinos del Estado de Jalisco donde podrán recoger información de primera mano valiosa para la elaboración de los trabajos académicos que serán presentados el último día del curso, contribuyendo así a la aplicación práctica de los contenidos abordados durante la impartición del curso.

 

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La 61e édition de la Commission de l’OMT pour les Amériques aborde l’application des technologies au tourisme

La 61e édition de la Commission de l’OMT pour les Amériques aborde l’application des technologies au tourisme

PR No.: PR 17074

L’Organisation mondiale du tourisme (OMT), le Ministère du tourisme du Salvador et l’Institut hondurien du tourisme ont célébré conjointement la 61e réunion de la Commission de l’OMT pour les Amériques. Cette rencontre, qui s’est tenue à San Salvador et à Roatán les 30 et 31 mai 2017 respectivement, a été suivie, le 1er juin, d’un séminaire international sur les nouvelles technologies appliquées au tourisme.

La Commission de l’OMT pour les Amériques a eu lieu, pour la première fois, à deux endroits différents : la capitale du Salvador et l’île hondurienne de Roatán. Elle a réuni 20 délégations d’États membres, 13 Membres affiliés et divers organismes régionaux. 

Dans une région particulièrement renommée pour son patrimoine naturel, la célébration de l’Année internationale du tourisme durable pour le développement (2017) a été évoquée pendant les débats. La plupart des États membres ont souligné que la durabilité devait occuper une place de choix dans les politiques sectorielles, au-delà de la campagne mondiale de l’Année internationale.

Des pays comme la Colombie et le Nicaragua ont manifesté leur souhait d’étoffer la dimension sociale, identitaire et culturelle attachée à la durabilité pour que celle-ci devienne une valeur ajoutée de leur secteur touristique. De son côté, le Costa Rica, un des premiers États membres à s’être engagé en faveur du tourisme durable, a affirmé qu’il était important d’intégrer le concept de durabilité dans le système éducatif et dans l’environnement familial, sans oublier d’impliquer les médias.

La relation entre la durabilité et les nouvelles technologies a été au cœur du séminaire international qui a suivi la réunion de la Commission. Près de 120 participants internationaux et locaux se sont penchés sur les tendances actuelles en la matière, notamment du point de vue du big data et des nouvelles plateformes de services touristiques.

La valeur du Réseau international d’observatoires du tourisme durable, l’une des principales initiatives prises par l’OMT pour évaluer l’impact du secteur, a été l’un des points qui a suscité le plus d’accords pendant la réunion régionale.

« Nous nous trouvons dans une région riche en bonnes pratiques de tourisme durable dont d’autres parties du monde pourraient bénéficier » a observé le Secrétaire général de l’OMT, Taleb Rifai. Le Secrétaire général, qui a rencontré le Président du Salvador Salvador Sánchez Cerén, a été décoré au cours de sa visite de la Grande Croix (Plaque or) du libérateur des esclaves José Simeón Cañas. Le Gouvernement du Honduras a également octroyé au Secrétaire général le rang de Grand Officier de l’Ordre de Francisco Morazán.

La 62e réunion de la Commission des Amériques aura lieu à Chengdu (Chine), le 12 septembre 2017, dans le cadre de la 22e Assemblée générale de l’OMT.

Informations additionnelles :

Photos de la rencontre

Contacts :

Responsable des médias de l’OMT : Rut Gomez Sobrino

Tél. : (+34) 91 567 81 60 / rgomez@unwto.org

Programme de communications et publications de l’OMT

Tél. : (+34) 91 567 8100 / Télécopie : +34 91 567 8218 / comm@UNWTO.org

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