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La OMT con las comunidades como pieza clave del futuro del turismo

La OMT con las comunidades como pieza clave del futuro del turismo

La OMT está apoyando a las comunidades para que se preparen a recibir de nuevo a los visitantes y a activar el potencial del turismo para poner en marcha la recuperación e impulsar un crecimiento sostenible e inclusivo.

A medida que las restricciones a los viajes se van suavizando o levantando, la OMT está pasando de apoyar a sus Miembros en la mitigación de los impactos de esta crisis histórica a replantearse el papel del turismo a más largo plazo en el fomento de la resiliencia y la creación de oportunidades. A través de los paquetes de asistencia técnica, la OMT está presente en todas las regiones del mundo.

Presencia en Grecia

Como reflejo del compromiso de la OMT de trabajar con las propias comunidades para repensar y reiniciar el turismo, se ha puesto en marcha una nueva colaboración con el municipio de Skiathos para impulsar políticas que den prioridad a las personas. Durante décadas, el turismo ha sido un pilar de crecimiento económico y de oportunidades para los residentes de la isla, uno de los principales destinos de Europa. Ahora, mientras el sector se reinicia y se recupera de los impactos de la pandemia, la OMT está trabajando junto a las autoridades locales en un paquete de asesoramiento técnico y asistencia práctica.

En un inicio, los expertos de la OMT trabajarán con el municipio para evaluar la estrategia de marketing de la isla y recomendar las adaptaciones y mejoras necesarias, haciendo especial hincapié en el compromiso de este de utilizar el turismo como motor del desarrollo sostenible. Al mismo tiempo, y con el fin de garantizar que el sector beneficie a todos en Skiathos, la OMT también estudiará las opiniones de los residentes locales sobre el turismo y evaluará cómo pueden participar más en la planificación y el desarrollo del turismo.

Se trata del primer paquete de asistencia técnica desarrollado por la OMT en Grecia. El alcalde de Skiathos, Thodoris Tzoumas, acogió la iniciativa como una "importante colaboración para la recuperación del turismo en Skiathos tras la pandemia. En la actualidad, estamos a la espera de que se inicie la colaboración. Con la sinergia y el apoyo de los principales organismos del mundo y de nuestro país en materia de turismo, estamos seguros de que conseguiremos alcanzar los mejores resultados en beneficio de todos".

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La primera Cumbre Mundial de Jóvenes sobre Turismo ya está en marcha

La primera Cumbre Mundial de Jóvenes sobre Turismo ya está en marcha

El secretario general de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Zurab Pololikashvili, se ha unido al ministro de Turismo de Italia, Massimo Garavaglia, para presentar oficialmente la primera Cumbre Mundial de Jóvenes sobre Turismo.

La Cumbre, que se celebrará en Sorrento (Italia) del 27 de junio al 3 de julio, reunirá a niños y jóvenes de todas las regiones del mundo y les ofrecerá una plataforma para compartir su visión y sus esperanzas para el sector. Además de demostrar el compromiso de la OMT con el empoderamiento de los jóvenes, la iniciativa permitirá a los participantes relacionarse con líderes del mundo de la política y de los negocios, haciéndoles partícipes del proceso de toma de decisiones en un sector que aporta todo su potencial como motor de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Al dar la bienvenida a los primeros participantes, el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, subrayó que "el turismo es una fuente de oportunidades demostrada para los jóvenes, tanto en las ciudades como en las comunidades rurales, sea cual sea su nivel educativo y vengan de la región del mundo que vengan".

El turismo es una fuente de oportunidades demostrada para los jóvenes, tanto en las ciudades como en las comunidades rurales, sea cual sea su nivel educativo y vengan de la región del mundo que vengan

El ministro de Turismo Garavaglia añadió: "Los jóvenes pueden desempeñar un papel importante en la superación de la crisis a la que se enfrenta el sector turístico. También pueden ser un agente activo de la recuperación y el cambio y desempeñar un papel destacado en la transición hacia un turismo más sostenible, lo cual es esencial si queremos lograr un desarrollo sostenible. Estamos deseando recibirles en la maravillosa Sorrento".
 
Los jóvenes participantes también fueron recibidos por el Embajador de la OMT para el Turismo Responsable y célebre estrella del fútbol Didier Drogba, quien les animó a ser los protagonistas del futuro del turismo y les deseó lo mejor para las próximas actividades.

Aprendizaje en línea y experiencia en el sector

El lanzamiento de la Cumbre Mundial de Jóvenes sobre Turismo coincide con el Año Europeo de la Juventud. La actividad incluirá varios seminarios web en los que los participantes aprenderán sobre turismo y sostenibilidad, cultura y gastronomía, innovación y acción climática, así como otros temas de interés.
 
La agencia nacional italiana de turismo (ENIT) y la región de Campania se unieron al Ministerio para apoyar la celebración de la primera edición de la Cumbre Mundial de Jóvenes sobre Turismo. Las partes interesadas del sector privado, como el Centro de Investigación de la Economía del Turismo Global y el Instituto de Educación Superior Bella Vista, también han reconocido la importancia de la iniciativa.

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Barcelona se une a la Red de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT

Barcelona se une a la Red de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT

La OMT ha dado la bienvenida al Observatorio del Turismo en Barcelona a su creciente Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible (INSTO).

El turismo es uno de los principales sectores económicos de Barcelona ciudad y región, responsable de más del 10% del PIB local. El Observatorio del Turismo en Barcelona (OTB) trabajará para ayudar a orientar al sector hacia una mayor sostenibilidad. Al igual que otros miembros de la INSTO, el Observatorio proporcionará datos y análisis que servirán para dotar de base empírica a las decisiones. Con ello, Barcelona, como destino turístico, podrá afrontar mejor la recuperación y, a largo plazo, el gran número de turistas que recibe, y cerciorarse de que el sector se gestione de forma sostenible y responsable.

El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, declaró lo siguiente: "Damos una calurosa bienvenida a Barcelona a nuestra creciente red mundial de observatorios. Siendo Barcelona uno de los principales destinos del mundo, su Observatorio podrá contribuir a una mejor gestión del turismo, velando por su recuperación y asegurándose de que el retorno del crecimiento se desarrolle de forma más sostenible y que sea beneficiosa tanto para los visitantes como para los residentes".

Damos una calurosa bienvenida a Barcelona a nuestra creciente red mundial de observatorios

Por parte de Turisme de Barcelona, el presidente del Comité Ejecutivo, Eduard Torres, afirmó que esta decisión “refuerza la importancia del papel internacional de Barcelona en el ámbito del conocimiento turístico, y nos posiciona para seguir avanzando hacia la sostenibilidad de nuestro sector”. Según Xavier Marcé, concejal de Turismo e Industrias Creativas del Ayuntamiento de Barcelona, formar parte de la red “ayudará al Ayuntamiento de Barcelona a tomar decisiones con base empírica para alcanzar así los objetivos de gestionar la economía de visitantes dentro de los parámetros de sostenibilidad de la economía local, además de incrementar el rendimiento y los beneficios para los ciudadanos”. Núria Marín, presidenta de la Diputación de Barcelona, señaló también “la necesidad de conectar la ciudad de Barcelona con el resto de la provincia dentro del concepto de ‘destino Barcelona’ para analizar la realidad de la actividad turística de manera más amplia”.

El Observatorio del Turismo en Barcelona cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona, la Diputación de Barcelona, la Cámara de Comercio de Barcelona y Turisme de Barcelona. Este es el cuarto observatorio en España, después de los de las islas Canarias, Navarra y Mallorca, y con él se eleva a 31 el número total mundial.

Acerca de la INSTO

La Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT (INSTO) se creó en 2004 con los objetivos principales de apoyar la mejora continua de la sostenibilidad y la resiliencia en el sector turístico mediante un seguimiento sistemático, puntual y regular del rendimiento turístico, y de conectar a destinos interesados, ayudándolos a intercambiar y mejorar sus conocimientos y a entender mejor el uso de los recursos en los destinos y la gestión responsable del turismo.

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La OMT y Bellavista abrirán un centro de enseñanza internacional abierto en Suiza

La OMT y Bellavista abrirán un centro de enseñanza internacional abierto en Suiza

La OMT trabajará con el Bellavista Institute of Higher Education en un nuevo centro internacional asociado a la UNWTO Academy dedicado a la enseñanza sobre turismo en Suiza.

Conforme a los términos de un nuevo acuerdo firmado entre el organismo especializado de las Naciones Unidas y su Miembro Afiliado, el nuevo centro internacional estará asociado a la existente UNWTO Academy y se centrará en ofrecer investigación y formación en diversos ámbitos clave, entre ellos el turismo de salud, la gestión de destinos de montaña, la organización de ferias y conferencias y la promoción y gestión del turismo.  

Esta alianza servirá para empoderar a los profesionales del turismo aportándoles conocimientos que les permitan progresar en sus carreras. El nuevo centro internacional asociado a la UNWTO Academy ofrecerá también a los gobiernos, los destinos y las empresas el capital humano que necesitan en el sector turístico para atender a las demandas actuales y futuras del mercado y, en último término, mejorar el nivel de competitividad y sostenibilidad de todo el sector.

El nuevo centro internacional asociado a la UNWTO Academy en Suiza contribuirá además al objetivo de la OMT de expandir su presencia en el terreno, con atención especial al ámbito nacional y regional. Como Miembro Afiliado de la OMT, el Bellavista Institute of Higher Education es un centro líder en investigación y desarrollo, con programas internacionales, currículos y libros de texto dedicados a la gestión turística y las empresas de viajes.

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España se convertirá durante tres días en el centro mundial del Turismo

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UNWTO 24 Asamblea General de la OMT

Más de 500 delegados de todo el mundo, incluidos ministros de Turismo de los Estados Miembros de la OMT, organizaciones internacionales, así como líderes del sector privado y la sociedad civil, participarán en la reunión del órgano supremo de esta agencia especializada de las Naciones Unidas.

Del 1 al 3 de diciembre, Madrid acogerá la 24ª Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT), donde se analizará el futuro de un sector estratégico para muchos países tras la pandemia, teniendo en cuenta la apuesta por un turismo más inclusivo y sostenible.  

Innovación, educación y desarrollo rural

De conformidad con las prioridades fundamentales de la OMT, la Asamblea General se centrará en la construcción para el futuro mediante la innovación, la educación y el turismo para el desarrollo rural.

En Madrid, sede oficial de la OMT, la organización lanzará su nueva iniciativa ‘Futuros digitales para las pymes’, diseñada para ayudar a las pequeñas empresas turísticas a aprovechar los beneficios de la innovación.

En Madrid, la ciudad anfitriona de la OMT, el turismo mundial se reunirá para planificar un futuro en el que nuestro sector desarrolle su potencial único como pilar de crecimiento inclusivo y oportunidades para todos

Asimismo, se anunciarán los ganadores de la primera edición de la iniciativa de la OMT “Best Tourism Villages by UNWTO” (Mejores Pueblos Turísticos por la OMT), reconociendo los mejores ejemplos de destinos rurales que adoptan el turismo como un pilar de crecimiento y oportunidad, mientras que la Liga de Estudiantes de la OMT 2021 celebrará el futuro del sector.

El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, presentará su informe a los Miembros, en el que describirá cómo la Organización lideró la respuesta del turismo mundial frente a la crisis sin precedentes causada por la COVID-19, en particular asegurando un apoyo vital para los empleos y las empresas y garantizando normas y protocolos armonizados para restablecer la confianza en los viajes. El informe también establecerá planes para un futuro más inclusivo y resiliente, incluyendo la revisión de la Agenda 2030 de la OMT para África y el primer Código Internacional para la Protección de los Turistas, también diseñado para restaurar la confianza en los viajes.

El secretario general ha agradecido al Gobierno español por aceptar acoger el evento, después de que el Reino de Marruecos se viera obligado a renunciar a auspiciarlo debido a consideraciones de salud pública. "En circunstancias difíciles, España ha dado un paso adelante para acoger esta importante Asamblea General. En Madrid, la ciudad anfitriona de la OMT,  el turismo mundial se reunirá para planificar un futuro en el que nuestro sector desarrolle su potencial único como pilar de crecimiento inclusivo y oportunidades para todos", el secretario general Pololikashvili.

Para la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, “la celebración de este evento internacional va a permitir potenciar el liderazgo de España en el turismo mundial y de Madrid como sede de la OMT, que va a ser el epicentro del debate sobre la reactivación del turismo y su contribución a los grandes desafíos como la sostenibilidad, la digitalización y la cohesión social y territorial. España va a compartir en este evento su experiencia en el proceso de vacunación y en la implementación del Certificado COVID que está permitiendo que nuestro país sea considerado como un destino seguro y el ambicioso plan de modernización y competitividad del sector turístico que va a permitir incrementar la calidad, sostenibilidad, digitalización y diversidad de nuestro turismo”.

Reuniones y elecciones estatutarias

En la víspera de la Asamblea General se celebra la Sesión Plenaria de los Miembros Afiliados de la OMT. Aquí, empresas privadas, organizaciones de gestión de destinos, y representantes de la sociedad civil y la academia, compartirán iniciativas para la recuperación del turismo e ideas para el crecimiento sostenible. También se espera que aprueben el marco jurídico revisado para los Miembros Afiliados, lo que seguirá promoviendo la transición de la OMT hacia una organización más ágil, dinámica y receptiva.

Ese mismo día, los Comités de Programa y de Presupuesto de la OMT se reunirán para subrayar el compromiso de la Secretaría con la transparencia.

La 24ª sesión de la Asamblea General también pedirá a los Estados Miembros que confirmen el nombramiento del secretario general Pololikashvili para un segundo mandato, siguiendo la recomendación del Consejo Ejecutivo de la OMT celebrado a principios de año. Asimismo, los Miembros votarán sobre los temas de las celebraciones del Día Mundial del Turismo de 2022 y 2023, y el país anfitrión de la 25ª Asamblea General de 2023.

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La OMT y el Consejo de Europa promoverán itinerarios culturales

La OMT y el Consejo de Europa promoverán itinerarios culturales

La OMT y el Consejo de Europa trabajarán juntos para aprovechar el potencial del turismo de ofrecer oportunidades a las comunidades locales y mejorar la experiencia de los turistas en los itinerarios culturales de la región.

Las acciones conjuntas tendrán por objetivo reconocer el valor añadido que los itinerarios culturales ofrecen al desarrollo del turismo sostenible, la salvaguarda del patrimonio cultural y el diálogo intercultural. La colaboración también pondrá de relieve el potencial de las rutas de impulsar el desarrollo social, económico y cultural, con beneficios tanto para Europa como para los países asociados mediante el fortalecimiento de los vínculos culturales e históricos.

El turismo tiene capacidad para crear empleo y otras oportunidades de desarrollo en los lugares que atraviesan los itinerarios culturales, además de proteger y promover el patrimonio cultural y celebrar la creatividad

Año Internacional de la Economía Creativa, 2021

Las dos organizaciones colaborarán, en primer lugar, en el ámbito del turismo creativo, para mostrar buenas prácticas, en consonancia con el Año Internacional de la Economía Creativa, 2021, y también para avanzar en la promoción de los destinos englobados en el Acuerdo Parcial Ampliado sobre los Itinerarios Culturales del Consejo de Europa.

El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, dijo: "El turismo tiene  capacidad para crear empleo y otras oportunidades de desarrollo en los lugares que atraviesan los itinerarios culturales, además de proteger y promover el patrimonio cultural y celebrar la creatividad".

La secretaria general del Consejo de Europa, Marija Pejčinović Burić, añadió: "El programa de itinerarios culturales desempeña un papel importante en la promoción del rico patrimonio cultural europeo, además de ser una herramienta eficaz para fomentar el diálogo intercultural y la cooperación transnacional.

Estamos encantados de que la Organización Mundial del Turismo aporte su experiencia al programa sobre la base de este memorando de entendimiento."

Mejorar la accesibilidad

En el marco de esta colaboración, la OMT y el Consejo de Europa aprovecharán sus conocimientos y capacidades técnicas particulares para seguir desarrollando los itinerarios culturales, a través de la investigación, la formación y la elaboración de políticas. Se prestará especial atención a la elaboración de mapas de itinerarios culturales y a la promoción de una mayor accesibilidad para las personas con discapacidades y requisitos de acceso específicos.

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La OMT encara el futuro con los ministros de Turismo de la UE

La OMT encara el futuro con los ministros de Turismo de la UE

La dirección de la OMT se ha dirigido en una reunión informal a los ministros de la UE responsables del turismo, reforzando aún más los vínculos con las instituciones europeas.

La presidencia eslovena del Consejo de la Unión Europea incluyó el turismo en su programa de trabajo, reconociendo el creciente papel y la importancia del sector para una recuperación inclusiva después de la pandemia. Dirigiéndose a los ministros, el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, elogió a los líderes europeos por proteger los puestos de trabajo y a las empresas turísticas, y por desempeñar un papel de liderazgo en el restablecimiento de la confianza en los viajes internacionales mediante la armonización de normas y protocolos y la introducción del Certificado COVID Digital de la UE.

Al mismo tiempo, el secretario general también presentó a los ministros de la UE una panorámica de la labor de la OMT al frente de la respuesta del sector a la crisis, así como de los logros más recientes en la promoción de la acción climática del turismo. Margaritis Schinas, vicepresidente de la Comisión Europea, asumió un papel activo en el Comité Mundial de Crisis de la OMT para el Turismo, creado para unir al sector y proporcionar recomendaciones claras y armonizadas para la recuperación, y también ha visitado la sede de la OMT en Madrid para conversar en persona con el secretario general.

Reforzar los vínculos

Esta última intervención refuerza aún más los vínculos entre la OMT y las instituciones europeas, aprovechando el trabajo realizado antes de la pandemia. En febrero de 2020, los directivos de la OMT visitaron Bruselas. Además de dirigirse al Parlamento Europeo, el secretario general Pololikashvili también se reunió con los ministros y secretarios de Estado de Turismo de los países europeos, dejando claro el papel que puede desempeñar el sector en el impulso del crecimiento inclusivo en toda la región y en el avance hacia las ambiciones del Pacto Verde Europeo. Más recientemente, los directivos de la OMT volvieron a Bruselas en octubre, con una agenda más detallada y centrada en el lugar que el turismo ha de ocupar en la recuperación y el crecimiento futuro de las economías y sociedades europeas.

Tras la reunión informal de los ministros de la UE responsables del turismo, la OMT participó en el 20º Foro Europeo de Turismo, celebrado también en el marco de la presidencia eslovena del Consejo de la Unión Europea. A continuación, los ministros de Turismo europeos participarán en la próxima Asamblea General de la OMT, que se celebrará en Madrid (España) del 30 de noviembre al 3 de diciembre.

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El secretario general de la OMT: “La emergenci a climática es una amenaza mayor que la COVID”

El secretario general de la OMT: “La emergencia climática es una amenaza mayor que la COVID”

El secretario general de la Organización Mundial del Turismo ha advertido de que “la emergencia climática es una amenaza mayor que la COVID”.

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Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, señaló que la pandemia ha golpeado al turismo con mayor dureza que a cualquier otro sector. El turismo necesita apoyo de los Gobiernos para reconstruirse de manera sostenible e inclusiva, y este apoyo debe prestarse mediante alianzas público-privadas más sólidas e inversiones financieras mayores y mejor orientadas.

Son comentarios que hizo durante la Cumbre de Ministros de la OMT, el WTTC y el WTM, celebrada en el segundo día del WTM de Londres y en la que ministros de Turismo de todo el mundo debatieron sobre las inversiones en el futuro sostenible del turismo.

“Esta Cumbre nos ofrece la oportunidad de reforzar la sensibilización y la sostenibilidad”, afirmó Pololikashvili.

Explicó a los delegados que la reciente Declaración de Líderes de Roma, emitida por el G20, subraya específicamente la necesidad de recuperar los viajes y el turismo, lo cual ayudará a su vez a las economías en desarrollo.

Declaró además que la inversión pública “alentará e impulsará” la inversión privada en todo el mundo, y agregó: “El turismo puede mejorar si los Gobiernos le prestan el apoyo adecuado”.

Esta Cumbre nos ofrece la oportunidad de reforzar la sensibilización y la sostenibilidad

“Volver a la vieja normalidad no es una opción”.

También afirmó que el turismo representa una oportunidad de inversión libre de riesgos y subrayó la necesidad de invertir en la educación y en los jóvenes en el camino hacia unas emisiones igual a cero.

En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26), la OMT, el Consejo Mundial de Turismo y Viajes (WTTC) y otros agentes del turismo y los viajes presentarán oficialmente la Declaración de Glasgow sobre la acción climática en el turismo el jueves 4 de noviembre.

El WTTC está planeando también presentar la hoja de ruta hacia la neutralidad climática de los viajes y el turismo, para ayudar al sector a combatir el cambio climático, como parte del impulso hacia la reducción a cero de las emisiones para 2050.

La iniciativa está llevándose a cabo en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), así como con los servicios profesionales y expertos consultores de Accenture.

Julia Simpson, presidenta y CEO del WTTC, declaró ante la Cumbre: “No tenemos alternativa: hemos de transformarnos en verde”.

Dijo también que el crecimiento sostenible es una prioridad clave para el WTTC y añadió: “Los inversores y el público exigen que invirtamos para proteger el planeta y a las personas”.

“Debemos invertir en asegurarnos de que los destinos sean lugares fantásticos para vivir y no solo para visitar”.

Nigel Huddleston, MP, ministro de Turismo del Reino Unido, se mostró de acuerdo y afirmó: “La colaboración entre los sectores público y privado responde a la demanda del consumidor”.

Dijo que su Gobierno puede ofrecer incentivos fiscales para alentar desarrollos sostenibles, por ejemplo, deducciones a la energía solar y a los puntos de recarga de vehículos eléctricos.

Rita Marques, secretaria de Estado de Turismo de Portugal, explicó cómo su país está invirtiendo en servicios verdes y nuevas formas de desarrollar el turismo en todas las estaciones.

Massimo Garavaglia, ministro italiano de Turismo, habló de cómo Italia está abordando el sobreturismo en lugares como Venecia y Florencia, para animar a los visitantes a descubrir otras partes de Italia y sus diversos atractivos.

Khaled El-Enany, ministro de Turismo y Antigüedades de Egipto, que albergará la conferencia por el clima del año próximo (COP27), puso de relieve las iniciativas sostenibles egipcias, entre ellas un proyecto para proteger los arrecifes del Mar Rojo.

Memunatu Pratt, ministra de Turismo y Cultura de Sierra Leona, habló de cómo se está recuperando el turismo de la guerra civil y los brotes de ébola y COVID-19 en este país del África occidental.

Afirmó que las inversiones en infraestructura, transporte, atención sanitaria y educación estaban conjugándose con la necesidad de desarrollar un turismo sostenible.

Federico González, jefe ejecutivo del Radisson Hotel Group, subrayó la necesidad de garantizar que los propietarios de hoteles pequeños entiendan cómo hacer más sostenibles sus instalaciones, y David Lavorel, jefe ejecutivo de la compañía de tecnología aeroportuaria SITA, explicó cómo la tecnología puede ayudar al sector de la aviación a optimizar sus activos actuales para que sean más ecológicos.

La OMT colaborará también con el Arabian Travel Market –evento similar al WTM de Londres–, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo en Dubái.

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El Foro OMT/BCC destaca el papel del turismo gastronómico como motor de desarrollo rural

El Foro OMT/Basque Culinary Center destaca el papel del turismo gastronómico como motor de desarrollo rural

Algunos de los más importantes cocineros del mundo se han reunido con restauradores y líderes locales y regionales para impulsar el turismo gastronómico como motor de desarrollo rural y generador de oportunidades.

La sexta edición del Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, celebrada en Brujas (Flandes, Bélgica) del 31 de octubre al 2 de noviembre, se centró en la capacidad única del sector para apoyar a las empresas rurales, crear empleo y proteger y promover la cultura y el patrimonio. Por vez primera, el Foro, organizado por la OMT y el Basque Culinary Center (BCC), incluyó una sesión especial dedicada a la gastronomía africana, reconociendo su potencial como herramienta de desarrollo socioeconómico que puede ayudar a los destinos de todo el continente a potenciar su marca distintiva y promocionarse ante nuevos públicos. La sesión concluyó con la firma de un memorando de entendimiento ente la OMT y los chefs de África.

El turismo gastronómico aporta vitalidad a las comunidades rurales, apoya a los pequeños productores locales de alimentos y refuerza su posición en el mercado

En la inauguración del Foro, el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, explicó: "El turismo gastronómico aporta vitalidad a las comunidades rurales, apoya a los pequeños productores locales de alimentos y refuerza su posición en el mercado, contribuyendo a añadir valor a la experiencia turística y promoviendo al mismo tiempo la conservación y el desarrollo de los productos y conocimientos locales”.

Joxe Mari Aizega, director general del Basque Culinary Center, declaró: "El turismo gastronómico ofrece una oportunidad única de promover el crecimiento económico de las comunidades rurales. Constituye una forma de implicar a los diversos agentes de la cadena de valor de la gastronomía, y promover el desarrollo económico y social del campo a la mesa".

El ministro de Flandes, Matthias Diependaele, afirmó: "Con los sectores de la gastronomía y el turismo en un punto de inflexión, creemos que es necesario avanzar hacia un turismo gastronómico con valor añadido para nuestros destinos, nuestros residentes, nuestros empresarios locales y los visitantes. Estamos contentos de habernos reunido con líderes de todo el mundo para intercambiar experiencias e inspirarnos para asegurar un futuro sostenible al sector del turismo gastronómico”.

El alcalde de Brujas, Dirk De fauw, añadió: "Me siento muy honrado de que nuestra ciudad haya sido elegida como sede de este importante congreso sobre turismo gastronómico. Incluso antes de la pandemia de coronavirus, Brujas había optado ya por un turismo cuya historia antepone explícitamente la calidad a la cantidad, una historia positiva y sostenible que escribimos junto con nuestros visitantes, residentes y empresarios".

Para garantizar que el turismo gastronómico pueda crecer como motor de desarrollo rural, los participantes reconocieron la necesidad de reforzar la coordinación entre las políticas de turismo, agricultura y desarrollo rural a nivel global, nacional y local. Además, el Foro se centró también en buscar las mejores formas de diseñar estrategias y prácticas de turismo gastronómico que garanticen el uso sostenible de los recursos y la promoción de los productos y conocimientos locales, así como el consumo responsable.

También en Brujas, la OMT dio a conocer a emprendedores con talento que están respondiendo a los retos que plantean los Objetivos de Desarrollo Sostenible a través de la innovación en la cadena de valor del turismo gastronómico. Las startups seleccionadas, centradas en la acción climática, la reducción de residuos, la creación de comunidades sostenibles y la protección de los ecosistemas, entre otras cuestiones, presentaron sus ideas a los participantes en el Foro. Entre las startups estaban Faroo (Italia), Rutopia (México), Apadrina un Olivo (España), Katla Aero (Suecia) y KITRO (Suiza).

La próxima edición del foro tendrá lugar en Nara, Japón en 2022.

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Del G20 a la COP26: la OMT guía al turismo durante la semana crítica

Del G20 a la COP26: la OMT guía al turismo durante la semana crítica

Al comienzo de una semana crucial para la gobernanza global, la relevancia del turismo será parte de los debates en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26), al igual que lo fue en Roma cuando los líderes del G20 se reunieron para coordinar planes para una recuperación sostenible e inclusiva.

En Italia, la OMT logró destacar la importancia del turismo. Los líderes de algunas de las economías más grandes del mundo respaldaron las Directrices de Roma del G20 para el futuro del turismo, comprometiéndose a tomar medidas para cumplir sus objetivos, en particular para acelerar el regreso de viajes seguros y sin problemas y la transformación digital del sector.

El G20 representa el 70% del turismo mundial y está en una posición natural para liderar la recuperación del turismo

La Declaración de los Líderes del G20 en Roma establece: "Continuaremos apoyando una recuperación rápida, resiliente, inclusiva y sostenible del sector turístico", con un énfasis especial en "movilidad segura y viajes fluidos y sostenibilidad y digitalización". Al concluir, los líderes del G20 pidieron a sus Ministros de Turismo que se basaran en la colaboración existente con la OMT y otras organizaciones internacionales.

De Roma a Londres

“El G20 representa el 70% del turismo mundial y está en una posición natural para liderar la recuperación del turismo”, dijo el Secretario General de la OMT. Pololikashvili destacó la necesidad de "coordinación, acciones sólidas, apoyo político y financiero para la transición del turismo hacia una mayor inclusión y sostenibilidad, que abordaremos mañana en nuestra Cumbre de Ministros durante el World Travel Market en Londres".

"Invertir en el futuro sostenible del turismo" es el tema de la Cumbre de Ministros de este año el 2 de noviembre, organizada por la OMT, el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) y WTM, que reúne a más de 20 ministros de turismo destacados operadores del sector privado. En Londres, la OMT dejará claro que el turismo solo podrá recuperarse y cumplir con sus compromisos de acción climática si se le da el respaldo político y financiero adecuado.

Habiendo quedado clara la importancia de la financiación y las inversiones, y habiendo dado la bienvenida los Ministros de Turismo del G20 a las Recomendaciones para la transición a una economía de viajes y turismo ecológica, desarrolladas por la OMT y el Grupo de Trabajo de Turismo del G20, la atención se trasladará a Glasgow más adelante. esta semana. La OMT desempeñará un papel activo en los debates sobre la acción climática y lanzará la Declaración de Glasgow, un compromiso para acelerar el cambio del sector a cero neto. La Declaración ya cuenta con más de 150 signatarios de todos los sectores del sector y de todos los tamaños.

La voz del turismo en la COP26

El turismo es ahora una parte establecida de la agenda de la ONU, reconocida por su capacidad para contribuir a todos los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) en Glasgow, la OMT cerrará la brecha entre los gobiernos y el sector privado para garantizar que el turismo esté a la altura de sus responsabilidades de acción climática.

Liderando el principal evento relacionado con el turismo en la COP26, la OMT ha reunido a cientos de operadores del sector privado de todo el mundo para comprometerse con la Declaración de Glasgow. Encabezada por la OMT, esta Declaración tiene como objetivo alinear el sector turístico diverso con un objetivo único y global de reducir a la mitad las emisiones para 2030 y lograr cero neto para 2050 a más tardar. La Declaración se implementará en colaboración con Travel Foundation y en el marco del Programa de Turismo Sostenible One Planet.

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