ONU Tourisme a conduit une formation sur le développement rural à l’intention des cadres en Asie et dans le Pacifique
ONU Tourisme vient de conclure une session de formation exécutive pour des cadres du secteur de toute la région Asie-Pacifique, qui s’inscrit dans sa mise en exergue du développement rural.
Organisé à Bandar Seri Begawan, Brunei (5-6 août 2024), l’événement de deux jours intitulé « Approche pratique de la stratégie et du développement de produits » a rassemblé des responsables de la stratégie du tourisme rural ou du développement de produits travaillant pour les administration/organisations nationales du tourisme de toute la région.
Renforcer les capacités des cadres du tourisme
Dans un monde en mutation rapide, face à la demande croissante de tourisme dans les zones rurales et d’activités basées sur la nature, le développement des compétences est essentiel. La formation exécutive soutient les gestionnaires et leur apporte des connaissances appliquées avec pour but d’élaborer des stratégies sur le tourisme rural, de les mettre en œuvre et de mesurer leur impact, ce qui leur permettra de créer, développer et commercialiser des produits et des destinations touristiques à l’échelle nationale et internationale. Les connaissances et les compétences dans ces domaines ont été renforcées par des outils pratiques, notamment des matrices, des modèles et des indicateurs, ainsi que par des bonnes pratiques, des études de cas et des exercices appliqués.
La formation a attiré plus de 33 participants de 8 États membres. L’événement de deux jours s’est concentré sur la planification stratégique, le développement de produits, les pratiques de tourisme durable et le tourisme communautaire. Une visite sur le terrain a permis aux participants de mettre en pratique leurs connaissances dans des contextes réels, renforçant ainsi les objectifs de la formation et améliorant leur compréhension.
Large participation et apprentissage pratique
Sandra Carvao, directrice de la connaissance des marché, des politiques et de la compétitivité à ONU Tourisme, a déclaré : « Cette formation, qui fait partie de notre programme de tourisme pour le développement rural, souligne notre engagement à renforcer le développement rural grâce à des stratégies touristiques efficaces et à des approches innovantes. En améliorant les compétences des administrations nationales du tourisme, nous faisons progresser notre mission qui consiste à promouvoir le tourisme durable et à soutenir les communautés rurales ».
Harry Hwang, directeur du département régional pour l’Asie et le Pacifique d’ONU Tourisme, a ajouté : « Cette formation est une étape essentielle pour doter nos États membres de la région Asie-Pacifique des compétences et des connaissances nécessaires à l’élaboration de stratégies de tourisme rural durables et résilientes. En investissant dans les capacités de nos responsables du tourisme, nous favorisons la croissance inclusive et l’autonomisation des communautés rurales dans toute la région ».
Salinah Salleh, directrice par intérim du département du développement touristique du Brunei Darussalam, a déclaré à propos de l’événement : « Ce programme de formation illustre l’engagement du Brunei Darussalam, aux côtés d’ONU Tourisme, à faire progresser le développement du tourisme rural dans la région Asie-Pacifique. Il souligne notre volonté de fournir un soutien et des ressources solides aux États membres, afin de favoriser une croissance durable et inclusive au sein de nos communautés ».
Programme des Nations Unies pour le tourisme et le développement rural
Le Programme des Nations Unies pour le tourisme et le développement rural a été conçu dans le but de faire du tourisme un moteur du développement et du bien-être rural. Il vise à promouvoir le rôle du tourisme dans la valorisation et la sauvegarde des territoires ruraux, ainsi que des paysages, des systèmes de connaissance, de la diversité naturelle et culturelle, des valeurs et des activités locales qui y sont associés. Le programme vise également à promouvoir des approches innovantes et transformatrices pour le développement du tourisme dans les destinations rurales qui contribuent aux trois piliers de la durabilité - économique, sociale et environnementale - conformément aux Objectifs de développement durable (ODD).
En mai 2023, ONU Tourisme avait organisé une formation exécutive similaire pour le Moyen-Orient dans son bureau régional pour le Moyen-Orient à Riyad, en Arabie saoudite.
Renforcer les capacités des cadres du tourisme
Brunei
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Stratégie de marketing du tourisme à l’international pour la province du Gansu (Chine)
En partenariat avec :
Département de la culture et du tourisme de la province du Gansu, Banque mondiale
1er-21 juin
Lanzhou. Province du Gansu (Chine)
Contexte :
Avec le soutien de la Banque mondiale, ONU Tourisme collabore avec le Département de la culture et du tourisme de la province du Gansu en vue de l’élaboration d’une stratégie de développement du capital humain dans le secteur du tourisme et d’une stratégie de marketing du tourisme à l’international pour la province dans le cadre du Projet d’innovation et de redynamisation du Gansu. En avril 2024, une première mission d’ONU Tourisme a été dépêchée dans la province du Gansu pour donner le coup d’envoi des activités du projet, en particulier la composante relative au capital humain dans le tourisme. En juin 2024, l’équipe d’experts chargée de formuler la stratégie de marketing du tourisme à l’international a accompli sa première mission à Gansu.
En juin, au tout début de la mission, une réunion d’étude s’est déroulée dans la capitale du Gansu, Lanzhou, avec les principales parties prenantes du projet dans la province afin de clarifier et de trouver un consensus en ce qui concerne les résultats escomptés et la planification détaillée des activités de la composante marketing. Les premiers jours à Lanzhou, il y a eu également des réunions de consultation avec les représentants du département chargé du marketing du tourisme au niveau provincial, d’autres instituts touristiques et des acteurs privés, afin de recueillir un éclairage précieux sur le produit touristique du Gansu, l’action marketing actuelle du gouvernement et du secteur privé, et les créneaux porteurs et les défis à prendre en compte dans le travail d’élaboration de la stratégie de marketing du tourisme à l’international pour la province. Des visites d’inspection ont été menées ensuite sur les principaux sites touristiques de la province du Gansu en vue d’évaluer, sur le terrain, leur état actuel et leur potentiel de développement du tourisme international et repérer les possibilités de promotion des produits touristiques sur les marchés internationaux.
Faits marquants :
Dans le cadre des groupes de discussion à Gansu, les parties prenantes du tourisme ont souligné la nécessité d’avoir des liaisons aériennes plus directes avec les principaux marchés émetteurs d’Asie, en signalant que des négociations sont en cours à ce sujet.
La présence sur les réseaux sociaux internationaux du tourisme à Gansu a fait l’objet d’une analyse détaillée et l’on a mis en évidence des possibilités de la renforcer. Une enquête en ligne a été lancée auprès des acteurs du tourisme du Gansu pour recueillir des avis supplémentaires sur le marketing actuel du tourisme à l’international et des recommandations de leur part concernant d’autres actions à mener dans le domaine du marketing.
Les visites d’inspection sur le terrain ont confirmé le fort potentiel de la province pour le développement et la promotion du tourisme international, en misant comme atouts principaux sur les parcs géologiques à proximité de Zhangye et Lanzhou dont les formations rocheuses colorées d’une valeur exceptionnelle, ou « montagnes arc-en-ciel », figurent déjà maintenant en bonne place dans un certain nombre de médias et sur les réseaux sociaux de tourisme international. La stratégie de marketing s’appuiera aussi sur le patrimoine culturel incomparable du Gansu, notamment ses grottes historiques et temples de Bouddha répartis dans toute la province capables d’attirer une sélection de marchés de niche, en particulier les visiteurs venus d’Asie grands amateurs d’une telle offre culturelle.
À suivre :
Les conclusions des réunions et des visites de terrain seront utilisées pour présenter une analyse de la situation actuelle du marché du tourisme international dans la province du Gansu et formuler une stratégie de marketing du tourisme à l’international pour la province énonçant les résultats recherchés en termes de croissance, des recommandations portant sur des marchés émetteurs et des segments de marché ciblés, ainsi que des propositions d’objectifs et d’actions de marketing.
Lorsqu’une ébauche de stratégie de marketing aura été préparée, les principaux partenaires du projet et l’équipe d’experts tiendront une réunion de validation en ligne et les commentaires recueillis seront pris en compte dans la version finale de la stratégie. Des responsables de la province du Gansu animeront ensuite un séminaire pour faire connaître la stratégie de marketing et la mettre en place.
Stratégie de marketing du tourisme à l’international
Lanzhou. Province du Gansu (Chine)
Stratégie de marketing du tourisme à l’international
Lanzhou. Province du Gansu (Chine)
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Le premier Forum sur le tourisme de gastronomie pour l’Asie-Pacifique rassemble des gouvernements, des entreprises et des chefs renommés
L’Asie-Pacifique est une destination de tourisme de gastronomie de plus en plus réputée et les principaux acteurs s’efforcent d’en assurer la contribution à un avenir plus durable et plus inclusif.
Le premier Forum régional d’ONU Tourisme sur le tourisme de gastronomie pour l’Asie-Pacifique s’est appuyé sur le succès remporté par le Forum mondial. C’est une plateforme permettant aux dirigeants publics et privés d’aborder les grands défis et les possibilités offertes par ce segment du tourisme mondial en expansion rapide.
Comme pour le Forum mondial, la rencontre était coorganisée par ONU Tourisme et le Basque Culinary Centre (BCC). Elle a été accueillie par le Ministère du tourisme des Philippines.
Les Ministres formulent de meilleures politiques pour un avenir plus inclusif
Food is at the heart of every tourist experience, and gastronomy tourism delivers many social and economic benefits
Eu égard à la forte détermination de ses États membres de retirer les avantages économiques et sociaux du tourisme de gastronomie, ONU Tourisme axe son travail sur les cadres de politiques et l’action des pouvoirs publics.
Le Dialogue ministériel d’ouverture a réuni Christina Garcia Frasco, Ministre du tourisme des Philippines, Martini M. Paham, Ministre adjoint aux ressources et aux institutions du Ministère du tourisme et de l’économie créative de l’Indonésie, Jakkaphon Tangsutthitham, Vice-Ministre du Ministère du tourisme et des sports de la Thaïlande, Mitsuaki Hoshino, Vice-Commissaire du Ministère de l’aménagement du territoire, de l’infrastructure, des transports et du tourisme pour l’Agence japonaise du tourisme et Maria Helena de Senna Fernandes, Directrice du Bureau du tourisme du Gouvernement de Macao (Chine). Les Ministres ont défendu les politiques et les stratégies propres à accroître les retombées du tourisme de gastronomie et insisté sur l’importance des liens avec les autres secteurs tels que l’agriculture, la culture et le développement rural.
Le Secrétaire général d’ONU Tourisme, Zurab Pololikashvili, a déclaré : « La gastronomie est au cœur de n’importe quelle expérience touristique et le tourisme de gastronomie produit de nombreuses retombées sociales et économiques. Pour qu’il puisse exprimer son potentiel, nous devons formuler des politiques et des stratégies bien conçues dans le domaine du tourisme de gastronomie qui fédèrent tous les acteurs autour d’une vision d’avenir et d’une mission communes, suivant en cela l’exemple de ce premier Forum régional. »
Appel à l’action de Cebu pour le tourisme de gastronomie
La rencontre a débouché sur l’Appel à l’action de Cebu pour le tourisme de gastronomie, qui invite les dirigeants aussi bien publics que privés à mettre en place des stratégies très complètes, à tous les niveaux, pour assurer l’intégration du tourisme de gastronomie aux politiques et à la pratique. On y demande instamment la création de mécanismes de gouvernance qui rassemblent les parties prenantes autour d’une vision partagée, un renforcement de la coopération avec un certain nombre d’autres secteurs comme l’agriculture et la culture, et un soutien aux petites entreprises pour les aider à mieux se positionner sur le marché. L’accent a été mis sur l’autonomisation des communautés locales grâce à des formations et des financements, la promotion d’expériences culinaires singulières et la défense de pratiques durables protégeant les cultures locales et l’environnement.
Tourisme de gastronomie : terroirs, communautés et durabilité
Traduisant l’attachement d’ONU Tourisme à promouvoir le développement rural partagé, l’inclusion et la durabilité, le Forum a réuni des universitaires, des dirigeants d’entreprise, des représentants des collectivités et des chefs renommés pour se pencher sur certaines des problématiques les plus pressantes dans le domaine du tourisme de gastronomie.
On a cherché à veiller à ce que la gestion du secteur soit en harmonie avec les traditions locales et les communautés réceptrices de touristes et qu’elle contribue à l’autonomisation des populations, notamment grâce à un approvisionnement en produits locaux, des connexions plus importantes avec l’agriculture et les industries créatives et en cherchant à mêler le patrimoine aux nouvelles tendances. Parmi les « Chefs à la pointe du changement », le Forum a réuni trois ambassadeurs d’ONU Tourisme pour le tourisme durable : la Cheffe Pilar Rodriguez (Chili), le Chef Rudolf Stefan (Croatie) et la Cheffe Margarita Fores (Philippines).
Au Forum, ONU Tourisme a désigné le Chef Vicky Cheng de Hong Kong (Chine) pour être son tout dernier Ambassadeur d’ONU Tourisme en date.
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Lancement du projet d’innovation et de redynamisation du Gansu
En partenariat avec
la Banque mondiale, le département de la culture et du tourisme de la province du Gansu
du 13 au 18 avril 2024
province du Gansu (République populaire de Chine)
Finalité
Renforcer et relever les normes dans le domaine du tourisme dans la province chinoise du Gansu grâce à la mise en place de stratégies touristiques ciblées et l’organisation de formations aux fins du renforcement des capacités
Contexte :
Avec le département de la culture et du tourisme de la province du Gansu et sous l’égide de la Banque mondiale, ONU Tourisme apportera aux parties prenantes de la province du Gansu une assistance technique en matière de développement du tourisme traitant des aspects suivants : i) les disparités entre villes et campagnes et le manque de connectivité entre plateformes aéroportuaires pouvant avoir pour conséquence de réduire la durée des séjours et les dépenses touristiques, et la mise au point de produits touristiques créatifs viables ; ii) les aptitudes et compétences insuffisantes dans le domaine du tourisme, surtout pour le marché international ; iii) la faible connaissance à l’international de la province du Gansu, pourtant voie de passage et étape charnière sur la Route de la soie. Afin d’accroître la compétitivité de la province, une stratégie de développement du capital humain dans le tourisme et une stratégie de marketing international seront préparées pour la province et une formation d’une semaine dispensée au siège d’ONU Tourisme aux fins du renforcement des capacités.
Étapes importantes :
En avril 2024, les représentants de la province du Gansu, de la Banque mondiale et d’ONU Tourisme ainsi que les équipes d’experts d’ONU Tourisme ont tenu la première réunion officielle de gestion du projet. En plus de donner le coup d’envoi de la phase d’exécution, ils ont conduit des visites d’inspection sur le terrain à Lanzhou, Qin’an et Tianshui, cette dernière abritant le site historique des Grottes de Maijishan. Situées sur l’itinéraire historique des « Routes de la soie : réseau de routes du corridor de Chang’an-Tian-shan », les Grottes de Maijishan ont été inscrites sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2014.
Vidéos promotionnelles de la province du Gansu
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Histoire d'une réussite : Redressement du tourisme et autonomisation des femmes au Timor-Leste
En partenariat avec :
Ministère du Tourisme et de l'environnement duTimor-Leste, CIR – Cadre intégré renforcé, OIT
2-4 & 6-8 Mai 2024
Bali, Indonesia
Timor-Leste
Contexte :
Le projet de relance du tourisme et d'autonomisation des femmes au Timor-Leste s'est achevé avec succès en 2023. Il comprenait une évaluation du tourisme et de l'égalité des sexes, un séminaire de formation de formateurs pour 15 formateurs d'instituts de formation nationaux, et la mise en place d'un programme de formation professionnelle pour 245 femmes travaillant dans le secteur du tourisme sur les sujets suivants : sécurité et hygiène alimentaires, gestion de chambres d'hôtes, direction financière, marketing numérique, et compétences de base en matière de supervision.
Faits saillants :
Les expériences et les résultats du projet ont été présentés à la deuxième conférence régionale sur l'autonomisation des femmes dans le tourisme en Asie et dans le Pacifique, qui s'est tenue à Bali du 2 au 4 mai 2024. Les délégations de plusieurs États membres ont exprimé leur intérêt à reproduire le projet dans leur pays. ONU Tourisme restera en contact avec les pays pour formuler des propositions et identifier des sources de financement, créant ainsi de bonnes opportunités d'étendre son travail dans le domaine du développement touristique et de l'autonomisation des femmes.
Par la suite, pendant la semaine du 6 mai, ONU Tourisme a rejoint une équipe de l'OIT pour une mission de formulation de projets au Timor-Leste en vue d'identifier des possibilités d'élaborer une proposition conjointe de projet global dans le secteur du tourisme, en s'appuyant sur les activités que les deux agences ont menées dans le pays.
Rester à l'écoute :
Les principaux éléments du nouveau projet en cours de formulation pour le Timor-Leste sont la planification directrice du tourisme, les statistiques, le renforcement institutionnel et le développement des ressources humaines. Une première mission, axée sur le renforcement du système de statistiques touristiques et la poursuite de la mobilisation de soutiens du projet, devrait avoir lieu au quatrième trimestre 2024.
Le nouveau projet s'appuiera sur de précédentes activités conjointes de l'OIT et d'ONU Tourisme en matière d'emploi et de travail décent dans le tourisme et sur l'amélioration des méthodes nationales de collecte de données sur l'emploi dans le secteur du tourisme.
Redressement du tourisme et autonomisation des femmes
Timor-Leste
Redressement du tourisme et autonomisation des femmes
Timor-Leste
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Asie-Pacifique : les femmes au premier plan pour mettre en place un tourisme inclusif
Les initiatives dirigées par des femmes dans le secteur du tourisme ont un rôle moteur dans les démarches en faveur de la durabilité dans l’ensemble de la région Asie-Pacifique. Cela étant, on a encore besoin de davantage d’investissement financier, de formation et d’égalité des chances pour atteindre l’égalité entre les femmes et les hommes.
La deuxième Conférence régionale sur l’autonomisation des femmes dans le tourisme en Asie-Pacifique a permis à certaines des femmes de la région ayant eu les succès les plus éclatants dans le secteur de venir présenter leurs initiatives, mais aussi d’identifier les défis et d’élaborer des stratégies à l’appui d’une croissance inclusive et du développement durable. La Conférence s’inscrit dans le droit fil de l’action pour atteindre l’objectif 5 des objectifs de développement durable relatif à l’égalité des sexes et à l’autonomisation des femmes.
L’événement était coorganisé par ONU Tourisme et le Ministère du tourisme et de l’économie créative d’Indonésie. Plus de 300 participants de 25 pays y ont assisté pour échanger les meilleures pratiques, forger de nouveaux partenariats et débattre des mesures pour promouvoir l’égalité femmes-hommes dans le secteur du tourisme. La contribution du tourisme au Programme de développement durable à l’horizon 2030 a tenu une place centrale dans les discussions lors de la Table ronde ministérielle et des trois débats qui ont couvert certaines des grandes problématiques associées à l’autonomisation des femmes dans le secteur du tourisme, telles que l’entrepreneuriat, l’exercice des responsabilités, l’éducation, l’accessibilité et la participation à la main-d’œuvre.
Le projet ‘Centre Stage’ est étendu à la région Asie-Pacifique
L’un des moments forts de la Conférence a été l’annonce que le programme de renforcement des capacités pour l’égalité des sexes au titre de l’initiative phare d’ONU Tourisme ‘Centre Stage’ était maintenant ouvert à tous les États membres de la région Asie-Pacifique. Le programme apporte un soutien ciblé aux gouvernements et aux entreprises touristiques, en vue d’ouvrir plus de perspectives pour l’autonomisation des femmes et leur perfectionnement professionnel.
De toute la série de recommandations qui se sont dégagées des discussions, on peut citer l’appui aux entreprises détenues par des femmes, la prise en compte des questions de genre dans l’établissement du budget, l’augmentation des possibilités de formation et la promotion du leadership féminin aux fonctions décisionnelles.
Le Directeur régional d’ONU Tourisme pour l’Asie-Pacifique, Harry Hwang, a déclaré à propos de la Conférence que « les femmes réunies à Bali sont une source d’inspiration et des exemples à suivre pour assurer au tourisme un avenir inclusif et durable. Cette journée marque une étape importante dans nos démarches vers l’égalité des femmes. Il reste néanmoins, comme on l’a vu, encore beaucoup de travail à faire. »
Angela Tanoesoedibjo, Vice-Ministre du tourisme et de l’économie créative et Directrice adjointe de l’Agence indonésienne du tourisme et de l’économie créative, a expliqué que « les femmes indonésiennes participent et contribuent dans des proportions importantes au secteur du tourisme. En Indonésie, les données montrent que 54,22 % de la main-d’œuvre touristique sont des femmes, ce qui correspond à la tendance à l’échelle mondiale. »
Sandiaga Uno, Ministre du tourisme et de l’économie créative d’Indonésie, a ajouté pour sa part que « comme on a pu l’observer, les femmes sont le moteur du secteur du tourisme indonésien. Nous sommes déterminés à fournir encore plus de possibilités d’autonomisation, à faire tomber les barrières et à veiller à ce que les femmes occupent une place centrale dans notre développement futur. »
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- Deuxième Conférence régionale sur l’autonomisation des femmes dans le tourisme en Asie-Pacifique
- Programme Centre Stage
- ONU Tourisme et l’autonomisation des femmes
- Lignes directrices à l’usage des acteurs publics du tourisme pour la prise en compte de la dimension de genre
- Stratégie de prise en compte de la dimension de genre pour les entreprises touristiques
- Formation en ligne d’une heure sur l’égalité des sexes dans le tourisme
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Èlaboration du Plan de Destination Touristique International de Jinan
En Partenariat Avec : Le Département Provincial de la Culture et du Tourisme du Shandong, et L´Université du Shandong
6 mois
Jinan, Province du Shandong, Chine
Focus
Notre objectif a été de guider parties prenantes de Jinan pour développer avec succés le tourisme, conforme aux normes internationales et meilleures pratiques. Cela a impliqué le développement d´une stratégie touristique compléte adaptée aux caractéristiques uniques de la ville.
Contexte
Connu sous le nom de la ´Ville du Printemps´, Jinan est célébre pour ses 72 fontaines artésiennes situées dans l´ancienne ville de Ming Fu. Bien que le tourisme figure parmi les dix principales industries de la ville, Jinan est confrontée au défi d´être principalement perçue comme une destination de passage rapide.
Dans ce contexte, notre projet a été conçu pur évaluer et planifier le potential touristique de Jinan, dan s le but d´eéquiper les acteurs publics et privés avec les outils nécessaires pour promouvoir un dévelopmment touristique durable dans la ville.
Jinan, la ville capitale de la province du Shandong, posséde un secteur touristique dynamique avec un immense potentiel d´epxansion durable et responsable.
Restez l´écoute pour plus de mises á jour sur nos initiatives en Chine!
La version finale du Plan de Destination Touristique International de Jinan a été présentée aux acteurs stratégiques et scientifiques lors d´un évéenement en décembre 2023, et a récemment été formellement approuvée.
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Conclusion du projet de l’OMT de tourisme de gastronomie à Ubud en Indonésie
Le projet de l’OMT de tourisme de gastronomie visant à faire d’Ubud, en Indonésie, un centre mondial du tourisme gastronomique durable, est maintenant achevé. Lors de la réunion de coordination nationale annuelle du tourisme d’Indonésie, le rapport final du projet a été présenté au Ministre du tourisme et de l’économie créative, Sandiaga Uno, et au gouvernement de la région de Gianyar.
Le projet de l’OMT de développement de produits dans le domaine du tourisme de gastronomie à Ubud a été conçu avec le Ministère du tourisme et de l’économie créative. Son but : développer le tourisme de gastronomie pour en faire un pilier du patrimoine culturel et culinaire, et pour stimuler l’économie locale, créer des emplois et être un moteur du développement durable et inclusif. Le projet, lancé en 2018 et suspendu pendant la pandémie, a repris au début de cette année. Il était divisé en trois phases :
- Phase 1. Analyse et diagnostic : inventaire et évaluation des ressources gastronomiques, analyse des indicateurs de la demande, étude du marché, positionnement en ligne et influenceurs dans le domaine du tourisme de gastronomie
- Phase 2. Conception technique : élaboration et mise en place de l’expérience de tourisme de gastronomie à Ubud, y compris les modèles de gouvernance, communication et positionnement
- Phase 3. Mise au point du plan d’activités : définition des indicateurs de mesure de l’impact et des résultats du projet, conception et format des expériences gastronomiques, modèle d’affaires et plan de communication en direction des principaux marchés émetteurs
Dans le cadre de la visite finale du projet, le Ministère du tourisme et de l’économie créative tiendra un atelier pour les parties prenantes locales, à la fois publiques et privées, d’Ubud, afin de débattre des résultats du projet. L’atelier réunira des participants provenant d’organismes régionaux et locaux de gestion des destinations et des représentants d’entreprises et de centres d’études en lien avec la gastronomie, pour discuter d’un plan d’action et de la voie à suivre pour faire d’Ubud un centre mondial de référence en ce qui concerne les expériences de tourisme gastronomique ayant un caractère authentique, communautaire et durable. L’atelier permettra d’étudier les prochaines étapes, comme la création d’un Club du tourisme de gastronomie à l’appui d’un modèle structuré de gouvernance.
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Projet de tourisme gastronomique pour Ubud, Indonésie
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L’OMT et Pacific Asia Travel Association agissent pour un avenir durable du tourisme
L’OMT s’est associée de nouveau à Pacific Asia Travel Association (PATA) pour guider le développement du tourisme dans toute la région.
Le Forum OMT-PATA 2023, pour sa dix-septième édition à Guilin (Chine) les 26-27 octobre, a été axé sur les interventions visant à maximiser la capacité du secteur d'être un moteur de la croissance, d'améliorer la résilience économique et de contribuer aux objectifs de développement durable. Le Forum s'est imposé comme la plateforme de choix pour les responsables politiques, les dirigeants d'entreprise et les différents acteurs du tourisme d'Asie-Pacifique.
Pour l'humanité, la planète et la prospérité
Le Forum était coorganisé avec le gouvernement populaire de la municipalité de Guilin et le département de la culture et du tourisme de la région autonome de Guangxi Zhuang et Hong Kong Polytechnic University. Il a permis d'explorer les moyens les plus efficaces d'accroître la durabilité à tous les niveaux de l'écosystème du tourisme. Les discussions ont porté, entre autres, sur les priorités telles que les tendances, l'innovation et la technologie, l'éducation et les compétences, et les investissements verts.
Il y a eu, au programme de cette rencontre sur deux jours, des allocutions de marque de responsables de l'OMT et des interventions d'experts d'administrations nationales du tourisme, d'organisations nationales du tourisme et d'organismes de gestion des destinations, de responsables gouvernementaux, d'ONG et de professionnels du secteur. Les tendances, les analyses, les conclusions de travaux de recherche et les pratiques seront utilisées pour élaborer des politiques en faveur d'une plus grande durabilité, tout en contribuant à l'effort de sensibilisation et d'éducation au tourisme durable parmi les participants du Forum et auprès du grand public en général, notamment grâce à un emploi plus efficace des données.
Le Forum comportait aussi une séance technique de haut niveau organisée par l'OMT sur le thème « Repenser le tourisme après la pandémie : comprendre les nouvelles tendances et s'y adapter » et une table ronde sur le renforcement de la collaboration entre les acteurs publics et privés. Dans le cadre du Forum, les équipes de l'OMT se sont réunies avec les principaux responsables de la région, notamment le Secrétaire du Comité du PCC et le Maire de Guilin et avec des représentants de Hong Kong Polytechnic University.