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« L’importance croissante du secteur du tourisme pour nos sociétés et nos économies s’accompagne d’une plus grande responsabilité. Une activité aussi vitale que le tourisme ne saurait être bloquée encore une fois. S’agissant du tourisme, la résilience ne s’obtient pas seulement en se préparant ou en réagissant aux crises ; elle suppose aussi de prendre à bras-le-corps les facteurs qui sous-tendent ces crises. La consommation non durable entraîne un appauvrissement de la biodiversité, des dérèglements climatiques et l’apparition de pandémies. Il est vital d’adopter des politiques accélérant les changements transformateurs. »
Secrétaire général d’ONU Tourisme, Zurab Pololikashvili