Miser sur l’innovation et les partenariats pour un tourisme œnologique au service du développement rural

All Regions
10 Sep 2021

L’innovation, les partenariats et une plus grande coordination sont essentiels pour convertir le tourisme œnologique en moteur du développement rural. Tel est le message à retenir de la cinquième Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique qui s’est tenue cette semaine dans l’Alentejo, au Portugal, sur le thème « Le tourisme œnologique, moteur du développement rural ».

Suivant le fil conducteur pour les célébrations de cette année de la Journée mondiale du tourisme, fêtée le 27 septembre, la Conférence a rassemblé des acteurs publics et privés pour identifier les moyens de maximiser les possibles contributions du secteur à une croissance inclusive. Figuraient aussi à l’ordre du jour l’action en matière de transformation numérique, marketing et promotion et pour un secteur du tourisme du vin prospère favorisant la conservation de la nature. Quelque 150 personnes sont venues assister physiquement à la Conférence et de nombreuses autres y ont participé par des moyens virtuels, afin d’entendre les analyses d’un large éventail d’experts, de producteurs et de distributeurs de vin et de voyagistes, de destinations et de médias.

Connecter les touristes aux territoires

Le tourisme œnologique et ses liens avec le territoire, les traditions et les produits locaux ouvrent de nouvelles perspectives pour l’emploi et l’inclusion dans les zones rurales

En ouvrant la rencontre, le Secrétaire général de l’OMT, Zurab Pololikashvili, a déclaré : « La pandémie a renforcé le rôle du tourisme comme moteur du développement rural. Le tourisme œnologique et ses liens avec le territoire, les traditions et les produits locaux ouvrent de nouvelles perspectives pour l’emploi et l’inclusion dans les zones rurales. »

Les tables rondes de haut niveau ont réuni, aux côtés du Secrétaire général Zurab Pololikashvili, la Secrétaire d’État portugaise au tourisme, Rita Marques, le Secrétaire d’État français auprès du ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, chargé du tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, la Vice-Ministre grecque du tourisme, Sofia Zaharaki, et la Vice-Ministre géorgienne de l’économie et du développement durable, Mariam Kvrivishvili.

Le Ministre d’État portugais à l’économie et à la transition numérique, Pedro Siza Vieira, a déclaré pour sa part : « Le tourisme œnologique tient une place prépondérante dans notre plan national pour le tourisme. Il s’agit d’attirer un plus grand nombre de visiteurs, d’un plus grand nombre de pays, durant toute l’année, dans tout le Portugal. » Il a également annoncé le lancement du site Web sur le tourisme œnologique au Portugal et d’une première Semaine du vin et du voyage programmée pour se tenir à Porto en février 2022.

Une demande de plus en plus forte d’expériences authentiques

Les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de tourisme œnologique, étant davantage à la recherche, en cette période post-pandémie, d’expériences de plein air en milieu rural. La Conférence a souligné l’importance de développer la chaîne de valeur touristique dans sa totalité, pour compléter l’activité des exploitations viticoles et ainsi créer plus d’emplois et d’entreprises, promouvoir les produits locaux et améliorer l’expérience pour le visiteur.

Le Maire de Reguengos de Monsaraz, José Calixto, a ajouté : « Les collectivités locales jouent un rôle décisif pour valoriser le patrimoine bâti et immatériel des territoires viticoles. Pour Reguengos de Monsaraz, cette conférence restera comme l’étape la plus marquante de l’histoire des vignobles et du vin de cette région, la plus grande région viticole du Portugal, et imprimera un nouvel élan au développement rural. »

La Conférence s’est déroulée les 8-10 septembre 2021 à Monsaraz, village de la région de l’Alentejo, en collaboration avec le Gouvernement portugais, Turismo de Portugal et la municipalité de Reguengos de Monsaraz. C’est le village d’Alba, dans la région du Piémont, en Italie, qui accueillera l’édition 2022 de la Conférence mondiale de l’OMT sur le tourisme œnologique.

Pour le Ministre italien du tourisme, Massimo Garavaglia, « le secteur du vin et de la gastronomie s’avère de plus en plus être un levier fondamental du tourisme en Italie. Et il le sera encore plus à l’avenir. Voilà pourquoi la tenue l’an prochain en Italie de la sixième édition de la Conférence mondiale sur le tourisme œnologique est doublement importante ».