En septiembre de 2012, con ocasión del 2º Congreso Internacional de Ética y Turismo, celebrado en Quito (Ecuador),
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La primera ceremonia de firma tuvo lugar en 2011 en Madrid, España, en el marco del I Congreso Internacional de Ética y Turismo (15-16 de septiembre de 2011) a la presencia de Su Alteza Rea