Zurab Pololikashvili,
Secrétaire général d’ONU Tourisme

Le guide ‘Tourism Doing Business’ – Investir au Pérou cherche à faire valoir les principaux atouts de ce pays en tant que destination touristique et les opportunités d’investissement dans le secteur.  

Le Pérou est une vitrine de l’Histoire, où les vestiges des civilisations anciennes côtoient d’éclatantes expressions culturelles contemporaines. Connu pour le nombre impressionnant de sites inscrits au patrimoine mondial qu’il possède, le Pérou invite le visiteur à explorer ses paysages. Ce passé d’une grande richesse est complété par une gastronomie à la croisée des traditions autochtones, européennes, asiatiques et africaines, faisant du pays une destination du plus haut intérêt historique, archéologique et culinaire. 

TOUR D’HORIZON DE L’ÉCONOMIE 

Le premier chapitre expose l’évolution de l’économie péruvienne et les grandes avancées pour réduire la pauvreté et les inégalités. Dans le domaine du tourisme, on observe des progrès continus sur la voie de la reprise après la pandémie. Les niveaux de touristes internationaux de 2019 n’ont pas encore été atteints, mais la croissance a été de 25,7 % en 2023 par rapport à 2022. En outre, les chiffres de la période allant de janvier à mai 2024 font apparaître une tendance à la hausse, affichant une augmentation de 52,8 % par rapport à la même période en 2023. 

SITUATION DE L’INVESTISSEMENT 

Le deuxième chapitre analyse la situation de l’investissement au Pérou, en particulier des flux d’investissements étrangers directs (IED) qui, malgré un tassement en 2023, continuent de démontrer la résilience et le potentiel du pays. La correction des niveaux d’investissement, après la nette augmentation de 102,5 % en 2022, montre tout l’intérêt des nouvelles politiques mises en place pour faciliter l’accès aux investisseurs privés, qui renforcent la confiance à l’égard des perspectives d’avenir du Pérou.  

S’agissant des investissements dans le secteur du tourisme, entre 2018 et 2023, le pays s’est classé parmi les quatre principaux pays d’Amérique latine et des Caraïbes en termes d’annonces d’IED en installations entièrement nouvelles dans le secteur du tourisme. D’après les chiffres du Ministère de l’économie et des finances, depuis 2005, environ 621,4 millions d’USD ont été alloués à des activités et à des projets dans le secteur du tourisme, pris sur le budget de l’investissement public, et environ 93,5 millions d’USD supplémentaires sont prévus en 2024. Le guide étudie ensuite le comportement des investissements de capital-risque et les initiatives publiques connexes. 

PROPOSITION DE VALEUR 

Le troisième chapitre expose les facteurs qui font du Pérou une option intéressante pour investir dans le secteur du tourisme, notamment la richesse de son patrimoine archéologique, historique et culturel, sa biodiversité et le patrimoine naturel et sa délicieuse gastronomie. Autant d’atouts qui lui permettent de proposer une offre touristique d’une grande diversité, attachée à la préservation de l’environnement. On trouvera aussi un résumé de la fiscalité des entreprises et des avantages spécifiques pour les investissements dans le secteur du tourisme du pays. 

LA GASTRONOMIE PÉRUVIENNE, ATOUT TOURISTIQUE ET OPPORTUNITÉ D’INVESTISSEMENT 

Le quatrième chapitre fournit une analyse exhaustive de l’évolution et du positionnement de la gastronomie péruvienne, en mettant en lumière les possibilités offertes par ce segment à la fois du point de vue de son intérêt touristique et comme instrument pour rehausser l’image du Pérou à l’international. 

SITUATION DE L’INVESTISSEMENT VERT 

Le cinquième chapitre se concentre sur les investissements verts et durables, en soulignant le fort engagement du pays envers la durabilité. Cet engagement s’est manifesté par la loi n°21992 relative à la promotion de l’hydrogène vert, le Plan national pour la compétitivité et la productivité, la Feuille de route relative à la finance verte et à l’économie circulaire, la Stratégie nationale de relance du secteur du tourisme 2022–2025 et les programmes d’investissement et d’adaptation climatique utilisés et appliqués dans le pays. 

POSITIONNEMENT CONCURRENTIEL 

Le sixième chapitre analyse le positionnement du secteur du tourisme du Pérou à l’échelon régional et mondial. Il passe en revue, dans le détail, les facteurs de compétitivité du secteur qui font du pays une destination à fort potentiel de croissance et de développement.  

LA SOCIÉTÉ ANDINE DE DÉVELOPPEMENT ET LE FINANCEMENT DU SECTEUR DU TOURISME  

Enfin, le guide expose l’action de la Société andine de développement (SAD) dans le domaine du tourisme, comme levier de financement à l’appui du développement durable du secteur et pour accompagner le positionnement touristique de la région.