Un voyage tout en saveurs et en épices. De l’Algérie à la Zambie, en passant par la Côte d’Ivoire et par l’Ouganda, le continent africain nous réserve d’irrésistibles recettes locales. Dans toute l’Afrique, le tourisme de gastronomie peut être un moteur de la croissance économique et de la création d’emplois, notamment dans les zones rurales, et contribuer à la protection et à la valorisation du patrimoine culturel.