PR No.: 15082

Ainsi que l’a expliqué le Secrétaire général de l’OMT, Taleb Rifai, qui présentait la Conférence avec le Directeur de l’administration nationale géorgienne du tourisme, George Chogovadze, et l’Ambassadeur de Géorgie en Espagne, Zurab Pololikashvili, « L’œnotourisme est un segment en expansion offrant d’immenses possibilités pour diversifier la demande. Quant à la Géorgie, son potentiel n’est plus à démontrer. Nous sommes très heureux d’organiser la première Conférence mondiale de l’OMT sur l’œnotourisme dans ce pays ».

Pour sa part, le Ministre de l’économie et du développement durable de la Géorgie, Dimitry Kumsishvili, a déclaré : « La Géorgie possède une tradition viticole tout à fait particulière vieille de huit mille ans, inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO : c’est donc le cadre idéal pour accueillir la Conférence sur l’œnotourisme. De plus, notre pays compte à son actif un certain nombre de réussites récentes, qu’il s’agisse d’attirer un plus grand nombre de touristes ou en matière de développement de produits touristiques, de stratégies de marque ou de marketing, de sorte qu’il offre une excellente plateforme pour échanger meilleures pratiques, données d’expérience et connaissances ».

La gastronomie et le vin font maintenant partie intégrante de l’expérience de découverte de la culture et du style de vie de n’importe quelle destination et ce sont des motivations de voyage de plus en plus importantes. Afin de favoriser le développement de ce segment, l’OMT a lancé en septembre 2015 le Réseau Gastronomie de l’OMT. 

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Rapport mondial sur le tourisme gastronomique (en anglais)

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