Septième Forum mondial de l’OMT sur le tourisme de gastronomie
L'Organisation mondiale du tourisme (OMT), le Basque Culinary Center (BCC), l'Agence japonaise du tourisme et le gouvernement de la préfecture de Nara ont le plaisir d'annoncer que la septième édition du Forum mondial de l'OMT sur le tourisme de gastronomie aura lieu du 12 au 15 décembre 2022 à Nara, en Japon.
Sous le thème "Tourisme gastronomique pour les personnes et la planète : innover, responsabiliser et préserver", le Forum se concentrera sur le rôle du tourisme gastronomique dans la promotion de l'autonomisation des femmes et des jeunes talents, la promotion des échanges culturels et de l'authenticité, la valorisation des destinations et des producteurs alimentaires. , ainsi que la présentation des meilleures pratiques en matière de stratégie de marque de destination par le biais du tourisme gastronomique et le soutien d'une feuille de route mondiale sur la réduction du gaspillage alimentaire dans le tourisme.
Dans le prolongement du travail de l'OMT pour favoriser l'innovation dans tout le secteur du tourisme, le Forum représente également pour les experts du tourisme de gastronomie, en plein essor, une occasion exceptionnelle d’échanger des idées novatrices et les meilleures pratiques.
- Final Report
- Key Takeaways
- Press release (post event)
- Programme
- Concept Note
- Session 1: Introduction by Joxe Mari, General Manager, BCC
- Session 2: Speakers' support slides
- Session 2: Annex - ITC Hotels full slide deck
- Get inspired: Shogo Arai, Governor of Nara (Japan)
- Get inspired: Michelle Fridman, Yucatan (Mexico)
- Get inspired: Fernando Honrado, Castilla La Mancha (Spain)
- Get inspired: Sakina Asgarova, Azerbaijan
- Startup presentation: ByFood (Japan)
- Startup presentation: Local Food (Bulgaria)
- Startup presentation: 2492 (Armenia)
- Startup presentation: Tenemos Filo (Colombia)
- Startup presentation: Beyondnext (Republic of Korea)
- Speakers profiles
- Press Release (pre event)
- Side event: The Case of Japan
- General Information Note
- Social Media Toolkit
- About the Forum
- Éditions précédentes