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Virtual Conference: World Tourism Day - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) – CiTUR - Politécnico de Leiria, Portugal

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La sostenibilidad, protagonista de la educación en línea

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Booking.com, en colaboración con ONU Turismo, ha creado una nueva serie de sesiones de formación en línea dirigida a empresas de hostelería y centrada en la participación de la comunidad, la energía y los gases de efecto invernadero, y la gestión de los alimentos y el agua. Los cursos se han puesto en marcha en el marco de la Academia de Turismo en Línea, un proyecto de colaboración entre ONU Turismo y la IE University

Los cuatro cursos en línea masivos y abiertos (MOOC, por sus siglas en inglés) abordan aspectos cruciales de la sostenibilidad, con miras a fomentar el cambio en las pautas de producción y consumo. Si bien estos cursos están dirigidos a empresas hosteleras, también están disponibles para el público en general, y se centran en cuatro temas. 

  • Energía y acción por el clima: para la hostelería, el uso eficiente de la energía y la reducción de los gases de efecto invernadero trazan el camino hacia una mayor resiliencia de las actividades. El sector puede desempeñar un papel vital en la lucha contra el cambio climático, al tiempo que reduce sus costos operativos. 
  • Gestión alimentaria: en este ámbito, la reducción al mínimo de los residuos, el apoyo a las economías locales y la promoción de hábitos de consumo más sanos y responsables exigen la adopción de prácticas sostenibles.  
  • Eficiencia hídrica: habida cuenta de que el agua es un recurso cada vez más escaso en muchas partes del mundo, estos cursos en línea ayudarán a las empresas hosteleras a reducir el despilfarro de los recursos hídricos y a usarlos con mayor eficiencia.  
  • Participación de la comunidad: por último, la participación de las comunidades locales es esencial a la hora de fomentar un modelo que potencie lo que constituye la médula espinal de los destinos turísticos, a saber, su población, al tiempo que ofrece experiencias turísticas palpitantes. 

Todos los cursos están disponibles en la Academia en línea de ONU Turismo. Son gratuitos y ofrecen la posibilidad de obtener un certificado de finalización por una cuota simbólica. Estos son los enlaces para acceder a los cursos (en inglés): 

Esta iniciativa de educación en línea, capitaneada por Booking.com, se lleva a cabo en apoyo al Programa de Turismo Sostenible de One Planet, dirigido por ONU Turismo en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).  

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ONU Turismo participa en la presentación del primer Observatorio de Turismo Sostenible de Irlanda

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ONU Turismo ha celebrado la presentación oficial del Observatorio Atlántico de Turismo Sostenible (ASTOI) en Sligo (Irlanda).

El observatorio, que ha sido admitido en la Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible (INSTO), pone de relieve el compromiso de Irlanda para promover las prácticas de sostenibilidad en el sector turístico del país. Con motivo de la presentación, una delegación de ONU Turismo se ha reunido con la Ministra de Turismo, Cultura, Arte, el Gaeltacht y los Medios, la Sra. Catherine Martin, para comentar los últimos avances en materia de sostenibilidad y resiliencia del turismo y la importancia de aunar esfuerzos para hacer frente a la crisis planetaria.  

El ASTOI colaborará estrechamente con los destinos de la costa atlántica, las islas y las regiones del interior del país para vigilar, evaluar y promover iniciativas de turismo sostenible y velar por la conservación del medio ambiente, el desarrollo socioeconómico y la preservación cultural. El observatorio da muestra del compromiso con la adopción de decisiones basadas en datos empíricos, en enfoques participativos y en la transparencia. 

El observatorio supervisará, entre otras cuestiones, once áreas clave relacionadas con los tres pilares de la sostenibilidad, como son el cambio climático, la gestión del agua, las aguas residuales y la energía y la satisfacción local y la accesibilidad.  

Sobre la Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible (INSTO) 

La Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible (INSTO) de ONU Turismo es una red de observatorios de turismo que hacen un seguimiento de la repercusión económica, ambiental y social del turismo en los destinos. La iniciativa parte del compromiso de larga data de ONU Turismo con el crecimiento sostenible y resiliente del sector mediante la medición y vigilancia, apoyado en una gestión turística con base empírica. El ASTOI se unió a la red INSTO en noviembre de 2023, durante su reunión anual celebrada en Madrid. 

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