La Mesa Provincial de Turismo Municipal de Osorno, conformada por 7 comunas, ha establecido efectuar en la comuna de Osorno la actividad principal de esta festividad. Ella considera un cooking show con muestras de gastronomía local, y 21 stand con expositores (tres por comuna) con la idea de promover las rutas y productos turísticos de la Provincia de Osorno y promover la artesanía local, todo esto con la intensión de generar una actividad lúdica que permita acercar a las personas a la festividad y reconocerla como una fecha importante en el calendario.

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